Диета гречка творог овощи

Гречневая диета: основные правила, недостатки, рецепты приготовления

Диета гречка творог овощи

Когда одного разгрузочного дня на гречке недостаточно, на помощь приходит аналогичная диета, при грамотном и разумном исполнении которой можно здорово похудеть и очистить свой организм от вредных веществ. На сегодняшний день это одна из самых эффективных и безопасных методик для быстрого снижения веса.

Гречка – уникальная крупа, богатая не только долгими углеводами, но и так необходимой организму клетчаткой. Она превосходно выводит лишнюю, застоявшуюся воду, очищает пищеварительную систему от вредных продуктов жизнедеятельности организма. Если важен комплексный результат, гречневая диета – идеальное решение.

Характеристика гречневой диеты для похудения

Стандартная диета на гречке основывается на употреблении данной крупы без добавления соли/ сахара. Какого-то установленного объема в день нет – кушать приготовленную особым способом кашу можно в любом количестве.

Но не стоит переживать, больше, чем нужно, вы никогда не съедите. Чувство насыщения приходит быстро и сохраняется на многие часы вперед. В результате выходит вся лишняя вода, и начинается расщепление жировых отложений.

Диетологи рекомендуют худеть на данном продукте от 7 до 14 дней, но не больше. Далее обязательно делается перерыв в течение месяца, во время которого организм восполняет недостаток полезных веществ, недополученных во время процесса похудения.

Воспользовавшись этой методикой, вы сможете скинуть от 8 до 10 килограммов лишнего веса. При этом первые результаты становятся заметны уже через несколько дней после начала. Действует определенная закономерность: чем больше ненужных килограммов, тем быстрее и ощутимее худеет мужчина или женщина.

Достоинства

Гречневая диета обладает весовыми плюсами, по сравнению с другими диетическими программами, например, Кето-диетой и прочими методиками. Удивительный, полноценный состав продукта полезен по всем направлениям. Среди всех достоинств стоит отметить:

  • Неограниченность порций – нет жестких рамок по объему употребляемого продукта. Сколько смог, столько и съел.
  • Отсутствие чувства голода и его побочных эффектов в виде тошноты, головокружений и т.д.
  • Эффективный результат – употребляя гречневую кашу, вы действительно худеете, и стрелка на весах явно дает об этом знать.
  • Нормализация работы пищеварительной системы.
  • Уменьшение целлюлита.
  • Понижение уровня холестерина в крови.
  • Здоровый вид ногтей, волос и кожи.
  • Повышение стрессоустойчивости организма.
  • Укрепление стенок кровеносных сосудов.

Недостатки

Конечно, польза похудения с использованием данной крупы неоспорима, но достаточно жесткий, однообразный рацион формирует и некоторые минусы, недостатки системы, о которых стоит помнить:

  • Снижение артериального давления.
  • В дальнейшем организм менее эффективно усваивает продукт.
  • Повышение утомляемости.
  • Обострение заболеваний в хроническом течении.
  • Возникновение гиповитаминоза.

Общие правила гречневой диеты на 14 дней

Для достижения хорошего результата необходимо четко следовать правилам диеты и советам, даваемым опытными врачами:

  • Пьем ежедневно до двух литров чистой питьевой воды. Дополнительно можно употреблять зеленый чай, кофе без подсластителей.
  • Категорические запрещено употреблять соль. Продукты солить нельзя.
  • Последний раз кушаем минимум за 3 часа до сна.
  • Гречка должна быть любимой крупой. Вы должны получать удовольствие от ее употребления, в противном случае вымученная диета со стрессами и нервным истощением не принесет никакой пользы.
  • В качестве перекусов и приятных добавок можно использовать сухофрукты, свежие фрукты, мед. Добавлять в пищу их можно только в крайних случаях, если совсем невмоготу есть пустую крупу.
  • Готовим гречневую крупу без растительных и сливочных масел, жира, соли и специй.
  • Возвращаемся в повседневные будни плавно, постепенно добавляя в меню стандартные, привычные
  • наименования.

Как подготовить крупу для гречневой диеты на 7 дней для похудения

Данная диета основывается на употреблении одного единственного продукта – гречки, которую необходимо правильно готовить. Отказываемся от варки. Готовим следующим образом:

  • Берем крупу и заливаем ее кипятком в следующем соотношении – 1:2,5.
  • Накрываем кастрюльку или любую другую выбранную тару крышкой, заворачиваем в полотенце или небольшое одеяло и оставляем запариваться на всю ночь.
  • На утро гречка готова – она полностью набухла, впитала достаточный объем жидкости.

Стоит отметить, что при данном способе приготовления сохраняются все полезные вещества.

Разновидности гречневой диеты

Разработаны разнообразные вариации диеты на гречке. Так как классическая методика в формате «моно» достаточно жесткая, и не все способны выдержать ее, разработаны более мягкие способы сбросить ненужные килограммы с помощью уникальной крупы и еще одного дополнительного продукта:

  • С творогом. Прекрасный способ сделать рацион разнообразнее и худеть без голодных стрессов. В день съедаем максимум 300 граммов обезжиренной творожной массы и запаренную гречку в желаемом объеме. Лучше всего комбинировать, чередовать употребление продуктов. И не забываем о воде.
  • С куриной грудкой. Это превосходный вариант для спортсменов – похудение идет, а мышечная масса полностью сохраняется. Филе курочки варим или готовим на пару. Ежедневно кушаем по 2-3 курогруди среднего размера, например, в обед и вечером. Утром едим порцию каши.
  • С яйцами. Одна их самых легких в проведении диетических программ. Помимо гречки, ежедневно кушаем по 4-5 яиц вкрутую. Организм насыщается витаминами, минералами, а человек ощущает сегодня гораздо бодрее и энергичнее.
  • С овощами. Кушать во время такой диеты можно любые овощи. Главное – не солить и не заправлять соусами, растительными маслами. Кашу по традиции употребляем утром, а вот овощной гарнир, как свежий, так и вареный, тушеный – в течение оставшегося времени.
  • С фруктами. Достаточно 2-3 фруктов в первой половине дня, чтобы было проще перенести диету. Разрешено даже «заправлять» готовую кашу фруктовыми компонентами. Для данного способа похудения выбираем фрукты с небольшим количеством сахара – яблоки, апельсины, ананасы и пр.

Диета на гречке с кефиром

Среди огромного количества интересных вариантов гречневой диеты особой популярностью пользуется методика с добавлением к основному компоненту кефира.

Большинство диетологов отмечают чудодейственный эффект данного тандема. И действительно, на гречнево-кефирной диете человек не только скидывает лишние килограммы, но и оздоравливает свой организм.

Эта вариация классической методики по праву считается лечебной.

Приготовить и употреблять продукты к проведению диеты можно несколькими способами:

  • Заливаем 1 стакан гречневой крупы половиной литра обезжиренного кефира. Все тщательно перемешиваем и оставляем в прохладном месте настаиваться приблизительно на семь-восемь часиков. Идеально делать это с вечера, чтобы утром разделить готовую кашу порционно. Последний раз кушаем готовую кашу за 3-4 часа до сна. Если чувствуете голод, разрешено выпить небольшой стакан кисломолочки.
  • Залитая кефиром гречка не всем нравится по вкусу, поэтому есть еще один способ приготовления. 1-1,5 стакана крупы тщательно промываем под проточной водой и высыпаем в отдельную кастрюльку. Заливаем горячей водой и настаиваем до утра стандартно, как для классического варианта диетической программы. Далее также делим кашу на три равные порции и употребляем в установленное время, но совместно с кефиром – по одному стакану на каждый прием пищи. За весь день выпиваем не более литра кисломолочного продукта.

Как выйти из гречневой диеты

Выбрав в качестве способа похудения за неделю именно гречневую диету классическую, с кефиром или любым другим продуктом, вне зависимости от варианта и сочетания продуктов, необходимо правильно выйти из нее, чтобы максимально сохранить полученный результат:

  • Нельзя резко увеличивать порции, делаем это постепенно, так как в процессе похудения желудок сильно уменьшается в размерах.
  • Сохраняем привычку не есть сразу перед сном.
  • Наполняем свой рацион постными видами мяса, нежирной рыбой, морепродуктами, овощами и фруктами.
  • Периодические устраиваем разгрузочные дни на дыне шоколаде или любом другом желаемом продукте.

Источник: https://VDiete.ru/pitanie/diety/grechnevaya-dieta/

Рецепт гречневой диеты: ключевые моменты похудения на гречке

Диета гречка творог овощи

Галина Лисина

TS/Fotobank.ru

Гречка для похудения – один из тех редких продуктов, которые являются и вкусными, и полезными и диетическими одновременно. Даже если просто заменить свой привычный завтрак или обед на тарелку гречневой каши, лишние килограммы постепенно начнут уходить. А если сделать гречку краеугольным камнем целой диеты, то вес будет таять и того быстрее. Недаром гречневая диета (в любых вариациях) – одна из самых популярных методик похудения.

Самый популярный вариант гречневой диеты – это монодиета: как можно дольше люди стараются продержаться в весьма сложных условиях, буквально истязая себя на гречке и воде.

Естественно, они сбрасывают некое количество лишнего веса.

Но увы, как и любая слишком аскетичная и несбалансированная диета, эта стратегия часто оборачивается тем, что сброшенные килограммы возвращаются, да еще и с прибавлением.

Наиболее разумный рецепт гречневой диеты – сочетать гречу с другими полезными, простыми и низкокалорийными продуктами. Как советуют диетологи, лучше всего за один прием пищи добавлять к гречке еще один продукт.

Например: на завтрак – греча и обезжиренный творог, на ланч – греча и салат из свежих овощей, в обед – греча и отварная курица, а на ужин – греча и рыба на пару. Держаться на такой схеме без вреда для здоровья можно аж до 3-х недель.

За которые вполне реально сбросить до 8-9 кг лишнего веса. Звучит заманчиво!

Важные мелочи, о которых не стоит забывать: как и во время любой другой диеты, на гречневом похудении необходимо пить около 1,5 л негазированной воды ежедневно, а также максимально сократить в своем ежедневном рационе сахар и соль.

Рецепты приготовления гречи во время диеты

Идеальный рецепт приготовления гречки прост до банального: крупу не надо варить! Ее следует залить кипятком, плотно накрыть крышкой и оставить в покое на несколько часов (удобнее всего запаривать гречу с вечера и настаивать всю ночь).

Все полезные свойства при таком рецепте зернышки гречи сохраняют, и гликемический индекс запаренной крупы всегда ниже, чем у просто вареной – это значит, что гречневый рацион будет насыщать организм энергией, но при этом не откладываться в виде подкожного жира.

Желательно не добавлять в гречу ни специй, ни соли, ни масла, ни соусов. Дополнительный вкус привнесет в блюдо тот продукт, с которым вы будете гречу сочетать – мясо, рыба, овощи, кефир или творог.

Выбирая эти продукты-напарники, следите, чтобы они были свежими, нежирными и низкокалорийными.

Из “молочки” лучше всего подойдут обезжиренный кефир или “живой” йогурт, из овощей – свежие некрахмалистые овощи и листовые салаты, из белковых продуктов – яйца, мясо курицы и индейки, нежирная рыба.

В случае недомогания

Рецептов для гречневой диеты, как видно, можно придумать немало, и поэтому особо острого чувства голода при этой методике похудения быть не должно.

Тем более, что меню хоть и выглядит довольно аскетичным, можно назвать даже сбалансированным – в нем есть и необходимые аминокислоты, и витамины, и клетчатка.

Так что опасения по поводу того, что гречневая диета может негативно отразиться на состоянии волос, кожи или ногтей (как это часто бывает при несбалансированных моно- или экспресс-диетах), не стоит.

Единственное, чего может недоставать вашему организму на гречневой диете – это сахаров. О дефиците можно говорить уверенно, если вы замечаете за собой апатию, рассеянное мышление, невозможность быстро сконцентрироваться на каком-либо деле, растерянность, хандру и раздражительность. Необязательно в этом случае бросать диету и набрасываться на эклеры.

Выход есть и он довольно простой – съешьте 1 ч.л. меда. Причем съешьте медленно, смакуя каждую капельку во рту – так медовый сахар (самый безопасный из всех других видов сахаров) постепенно будет всасываться в кровь, и вы мгновенно почувствуете себя лучше. Но не слишком расслабляйтесь – ни одни рецепт гречневой диеты не допускает употребление более 2-3 ч.

л меда в день.

Еще один рецепт как побаловать себя медовым сахаром: растворите 2 ч.л. меда в 1 л воды. Добавьте сок половинки лимона и если хотите – пару кубиков имбиря. Дайте немного настояться.

Пейте этот сладкий напиток в течение дня, но не во время того, как наслаждаетесь гречкой (а именно – интервал между едой и питьем должен составлять минимум 1 час).

Таким образом мозг будет получать необходимый ему сахар, но ваша фигура будет по-прежнему становиться все более стройной.

А вы какие рецепты гречневой диеты предпочитаете?

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/79756/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.