Диета кефир и картошка в мундире

Содержание

Картофельная диета для похудения на 7 дней

Диета кефир и картошка в мундире

Любители аппетитной картошечки — держитесь, представляем Вашему вниманию оригинальную диету для похудения, коронным блюдом которой является картофель.

Многие из Вас, возможно, удивятся, ведь большинство методик похудения исключают данный крахмалистый овощ из списка разрешенных продуктов, ссылаясь на то, что употребление картофеля приводит к набору лишнего веса.

Однако, исследования диетологов доказали, что содержащийся в овоще крахмал в короткий срок расщепляется до простых сахаров и прекрасно усваивается организмом. Картофельная диета — находка для сытного похудения.

Суть диеты

Картофель — полезный овощ, который содержит все необходимые для нормальной жизнедеятельности аминокислоты, белки, углеводы, витамин C, H, B1, B2, калий, каротин, фосфор.

Картофельная клетчатка не раздражает слизистую кишечника и желудка, а потому показана даже при обострении желудочно-кишечных заболеваниях.

Картофельный крахмал способствует снижению уровня холестерина в крови, а также выводу лишней жидкости из организма.

В 100 гр картофеля содержится 70 Ккал

Доказано, что регулярное употребление картофеля не приводит к набору лишнего веса.

Дополнительную калорийность готовому блюду придают различные соусы, масло, а также употребление его не как самостоятельного блюда, а в качестве гарнира к жирному мясу.

Для того, чтобы похудеть, извлечь из овоща пользу для организма, а также нормализовать обмен веществ разработана специальная картофельная диета, которая представлена в различных вариациях.

Строгая картофельная диета. Длится от 3 до 5 дней и помогает похудеть на 2-4 кг. Суть строгой диеты заключается в употреблении 2 кг отварного картофеля, можно в виде пюре на воде, разделенного на 5-6 приемов пищи.

По индивидуальном предпочтении можно запечь овощ в духовке, но без масла и соли. Специи также следует полностью исключить. Приправлять овощ можно только лимонным соком. При строгом варианте диеты необходимо пить много жидкости, не менее 2-2,5 литров негазированной воды.

В перерывах между приемами пищи можно выпить чашку зеленого чая без сахара, отвар из трав или ягод.

Картофельно-яичная диета рассчитана на срок от 3 до 7 дней, за день на таком методе похудения можно «распрощаться» с 500 гр лишнего веса.

В ежедневный рацион диеты включены следующие продукты: картофель 6 небольших штук (отваренный в мундире), куриные яйца 3 шт (сваренную всмятку или вкрутую), репчатый лук 1-2 штуки, оливковое масло 2-3 ст. ложки, зелень (укроп, петрушка, кинза).

Картофельно-рисовая диета длится 2-3 дня, за это время можно похудеть на 2 кг. В меню диеты включены два основных блюда: картофель (суточная норма 3 штуки) и рис (суточная норма (500 гр готовой каши).

Во избежание проблем с желудочно-кишечным трактом (возможным вздутием живота, задержками стула, запорами) необходимо усиленно соблюдать водный режим, выпивая не менее 2,5 литров воды без газа в день, помимо несладких чаев, отваров из трав и настоек из ягод.

Облегченная картофельная диета, продолжительностью 7-10 дней, за которые можно похудеть на 3-5 килограммов. Предполагает расширенный список разрешенных продуктов (овощи, фрукты, ягоды. Нежирные кисломолочные продукты, нежирное мясо, рыбу и птицу). Является наиболее сбалансированным вариантом диеты.

Что кроме картофеля можно есть?

Разрешенные продукты при облегченном варианте диеты:

  • Картофель (в отварном, запеченном виде, в виде супа, пюре, запеканок);
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты (кефир, молоко, творог, натуральный йогурт);
  • Хлеб из муки грубого помола (ржаной, цельнозерновой);
  • Овощи (свекла, морковь, капуста, огурцы, помидоры, лук);
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза);
  • Несладкие фрукты (яблоки, груши, сливы, цитрусовые);
  • Ягоды (смородина, малина, клубника);
  • Сухофрукты (изюм, чернослив, курага);
  • Яйца (не более 2 шт в день);
  • Оливковое масло и лимонный сок (в качестве заправки блюд).

Из напитков при диете допускается зеленый чай, настойки и отвары из ягод, трав, но без добавления сахара.

Запрещенные продукты при диете:

  • Жирные сорта мяса, птицы и рыбы (свинина, баранина, утятина, гусятина, семга, горбуша);
  • Жаренные, соленые, копченые и маринованные блюда;
  • Колбасные изделия;
  • Полуфабрикаты;
  • Сдобная выпечка;
  • Мучные и хлебобулочные изделия из пшеницы;
  • Сладости, десерты;
  • Фаст-фуд;
  • Соусы (майонез, кетчуп);
  • Пряности и специи;
  • Соль;
  • Сахар.

При диете строго запрещены газированные и алкогольные напитки.

Меню

Облегченная картофельная диета, меню на неделю (завтрак, обед, полдник, ужин):
Понедельник:

  • Омлет с помидором;
  • Картофельный суп с ржаными сухариками;
  • Стакан кефира 1%;
  • Пюре. Салат из белокочанной капусты.

Вторник:

  • Картофель в мундире 2 шт. Натуральный йогурт с зеленью;
  • Картофельная запеканка с фаршем;
  • Зеленое яблоко;
  • Запеченный картофель 2 шт. Салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком.

Среда:

  • Картофельное пюре. Стакан молока;
  • Овощной суп. Картофель отварной с укропом;
  • Грейпфрут;
  • Запеченный картофель. Салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом.

Четверг:

  • 2 яйца всмятку. Груша;
  • Картофельные зразы;
  • Стакан ряженки;
  • Пюре. Салат из свеклы.

Пятница:

  • Творог, заправленный натуральным йогуртом;
  • Пюре. 1 яйцо всмятку;
  • Ягодный морс;
  • Картофель в мундире. Салат из рукколы.

Суббота:

  • Яйцо вкрутую. Персик;
  • Картофельная запеканка с шампиньонами;
  • Стакан простокваши;
  • Отварной картофель с растительным маслом и зеленью. Огурец, помидор.

Воскресенье:

  • Творожный мусс с малиной;
  • Бульон с ржаными сухариками. Запеченные овощи (картофель, кабачок, лук, морковь);
  • Яйцо всмятку;
  • Пюре. Салат из капусты.

Рецепты

Картофельный суп

Картофельный суп

Ингредиенты:

  • Картофель 2-3 шт;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Растительное масло 1 ст. л.;
  • Вода 1,5 л.;
  • Укроп, петрушка по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистить овощи от кожуры. Картофель нарезать небольшими кубиками, отправить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, уменьшить газ.
  2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Пассировать на разогретой с оливковым маслом сковороде сначала лук до полу прозрачности, затем добавить к нему морковь и потушить 2-3 минуты, периодически помешивая.
  3. Отправить зажарку в суп, варить на медленном огне 20 минут.
  4. Зелень промыть, измельчить, добавить в суп, проварить еще 5 минут. Выключить газ, накрыть кастрюлю крышкой и дать 5 минут супу настояться.

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

  • Картофель 500 гр;
  • Говяжий фарш 300 гр;
  • 2 куриных яйца;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Панировочные сухари 2 ст. л.;
  • Растительное масло.

Способ приготовления:

  1. Приготовить картофельное пюре, остудить, добавить в него яйца, тщательно перемешать.
  2. Лук очистить от кожуры, измельчить, обжарить до золотистого цвета на сковороде, добавить в фарш.
  3. Форму для запекания смазать растительным маслом, сверху посыпать половиной панировочной сухарей. Выложить первый слой картофельного пюре (половину от общей массы), затем слой фарша с луком и сверху оставшееся пюре.
  4. Посыпать запеканку сверху оставшимися панировочными сухарями. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут до готовности.

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Ингредиенты:

  • Картофель 3-4 шт;
  • Вода 1 литр.

Способ приготовления:

  1. Овощ очистить от кожуры, тщательно промыть, нарезать на четыре части, отправить в кастрюлю, залить водой.
  2. Когда вода закипит, уменьшить газ и варить 20-25 минут на медленном огне до готовности.
  3. Слить четверть воды. Измельчить картофель с оставшейся водой до пюреобразного вида с помощью толкушки или миксера.

Картофельное пюре — коронное блюдо диеты для похудения.

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты:

  • Картофель 6 шт;
  • Шампиньоны 400 гр;
  • Репчатый лук 2 шт;
  • Куриное яйцо 1 шт;
  • Крахмал 2 ст.л.;
  • Растительное (оливковое масло).

Способ приготовления:

  1. Очистить от кожуры картофель, отварить его до готовности, измельчить до состояния пюре, охладить до комнатной температуры.
  2. Добавить в остывшее пюре добавить яйцо и крахмал, перемешать до получения однородной массы.
  3. Очистить лук от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны промыть, измельчить.
  4. Обжарить на сковороде с растительным маслом сначала лук до полу прозрачности, затем добавить к нему шампиньоны и тушить до готовности овощей (5-6 минут), периодически помешивая.
  5. Раскатать из картофельной массы лепешки, выложить на середину обжаренные с луком грибы, завернуть края в форме пирожков. Для того, чтобы тесто не прилипало к рукам, рекомендуется смачивать ладони водой.
  6. Обжарить зразы на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.

В диетическом варианте можно готовить картофельные зразы в мультиварке.

Преимущества и недостатки диеты

Как и любая методика похудения, картофельная диета имеет свои преимущества и недостатки. Облегченный вариант диеты отличается сбалансированным меню, а потому не имеет недостатков.

Однако, рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральный комплекс для обогащения организма всеми необходимыми микроэлементами. Повторить курс похудения на данном методе можно спустя 3 месяца.

Противопоказано соблюдение жесткой вариации картофельного метода похудения во время беременности и лактации, в детском и подростковом возрасте. Перед началом соблюдения диеты следует проконсультироваться с врачом.

Преимущества картофельной диеты:

  • Недорогая стоимость. Картофель — доступный по цене овощ, а потому диета не предполагает больших финансовых затрат;
  • Отсутствие чувства голода. При употреблении картофеля ощущается чувство сытости на протяжении всего дня;
  • Вкусный и питательный рацион не смотря на небольшое разнообразие допустимых продуктов для похудения;
  • Быстрое и незамысловатое приготовление блюд из овоща. Можно кушать не только дома, но и в местах общественного питания;
  • Наблюдается улучшение здоровья в целом и укрепление нервной системы;
  • Побочные эффекты в виде апатии, усталости, головокружений и снижения работоспособности не наблюдается.

Недостатки картофельной диеты:

  • При строгой монодиете возникает дефицит необходимых для организма витаминов и минералов, а потому следует дополнительно употреблять витаминные комплексы;
  • Рацион, включающий в себя употребление преимущественно картофеля, способствует повышению уровня сахара в крови, что опасно для людей, страдающих диабетом;
  • Наблюдается постоянно мучащая жажда во время соблюдения данной методики похудения. Рекомендуется выпивать за 30 минут до и после трапезы стакан негазированной воды, травяного или зеленого чая без сахара. В день необходимо выпивать не менее 2 литров воды;
  • Относительно однообразное меню картофельной диеты.

Результаты

Многочисленные хвалебные отзывы похудевших на картофельной диете подтверждают эффективность данного метода избавления от лишнего веса. Из неоспоримых преимуществ — отсутствие голодания и медленная, но верная потеря веса.

По результатам худевших, на жесткой картофельной монодиете можно избавиться от 3-4 кг лишнего веса за 5-7 дней. Соблюдая облегченный вариант данной методики, можно похудеть на 3-5 килограммов за неделю, в зависимости от начального веса и уровня физической нагрузки.

Предлагаем Вашему вниманию фото людей до соблюдения картофельной диеты и после:

(9 3,78 из 5)
Загрузка…

Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/kartofelnaya-dieta-dlya-poxudeniya-na-7-dnej.html

Диета на картошке и кефире – описание питания и меню

Диета кефир и картошка в мундире

Каждая диета требует соблюдения определенного рациона в течение 2,5,7 либо 1 дней. Кефирно-картофельная диета отличается своей жесткостью и результативностью.

Существует большое количество интерпретаций меню, но обычно в него входят всего 2 продукта, которые легко усваиваются организмом и способствуют выводу лишнего веса. Кефир способен очистить кишечник, нормализовать микрофлору и улучшить обменные процессы, а картошка дает чувство сытости, которое сохраняется в течение нескольких часов.

Польза продуктов

Картофель считается быстрым углеводом из-за чего противопоказан при многих диетах, но его уникальный состав в сочетании с другими веществами способен положительно влиять на процесс избавления от лишнего веса.

Крахмал при переваривании расщепляется на глюкозу, которая распространяется по всему организму и может откладываться в жировой ткани, поэтому важно соблюдать умеренность. В молодой картошке содержится меньше крахмала. Самым оптимальным временем для соблюдения диеты на картошке и кефире является начало лета.

В этот период в продаже появляется картофель. Пара картошин со стаканом кефира содержит большинство полезных компонентов, которые нужны для нормальной жизнедеятельности человека.

Кефир является низкокалорийным продуктом, который легко усваивается человеком. В кисломолочном продукте содержатся пробиотические бактерии, улучшающие работу кишечника. Также в напитке присутствует большое количество белка, микроэлементов и витаминов. Регулярное употребление кефира помогает поддерживать вес на определенном уровне и повышает иммунные силы организма.

Как правильно подготовиться к диете на кефире и картошке

Так как диета отличается строгостью, то за день до начала похудения необходимо сделать разгрузочное меню.

Во время диеты не следует потреблять дополнительных продуктов, а при сильном чувстве голода можно выпить стакан минеральной воды. Рацион предполагает частое дробное питание, которое состоит из 4-5 приемов пищи.

Ужин должен быть не позднее 19 часов. Кефир стоит выбирать однопроцентный либо обезжиренный.

Ежедневно необходимо выпивать не меньше 2 литров жидкости, литр из которых должна составлять чистая питьевая вода. В этих целях лучше использовать столовую минеральную воду без газа.

Варианты меню

Диетологи рекомендуют различные варианты диеты, которые отличаются длительностью и разнообразием блюд. Если трехдневное и пятидневное меню может состоять из двух продуктов, то в остальные варианты необходимо включать другую пищу. Оптимальным вариантом станут овощи, несладкие фрукты, нежирная рыба и мясо. Также в некоторые рационы могут быть включены:

  1. Творог;
  2. Яйца;
  3. Рис;
  4. Гречка;
  5. Овсянка;
  6. Нежирный твердый сыр;
  7. Молоко.

Вся пища должна быть постной. Не рекомендуется употреблять соусы, приправы, маринады во время похудения. Запрещено кушать фаст-фуд, полуфабрикаты, мучное, жаренное и жирное.

Диета 5 картофелин и кефир на 3 дня

Ежедневно у худеющего есть 5 приемов пищи, которые нужно равномерно распределить в течение дня. Картошку не следует есть после 5 вечера, поэтому последний прием корнеплода будет на полдник. Во время диеты кефир и 5 картофелин необходимо ежедневно выпивать 1,5 литра кисломолочного продукта.

Картошка может быть как вареной, так и тушеной. Также допускается запекание ее на гриле либо в духовке. Картофель лучше готовить в кожуре — таким образом в нем сохраняется максимальное количество полезных компонентов.

Также в шкурке содержится большое количество калия, который необходим для нормального функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем.

Пятидневное меню

Если худеющий не испытывает сильного чувства голода и нет ухудшения самочувствия, то рацион совпадает с трехдневной диетой. Если человеку сложно придерживаться системы питания на 2 продуктах, то могут быть добавлены овощи в небольшом количестве. На завтрак, обед и ужин рекомендуется съедать порцию из 150 грамм овощей.

В меню могут быть включены:

  • Огурцы;
  • Капуста;
  • Перец;
  • Помидоры;
  • Баклажаны;
  • Кабачки.

Лучшего всего овощи запечь в духовке в собственном соку либо приготовить на гриле. Овощные салаты лучше всего заправлять несладким йогуртом без добавок либо лимонным соком.

Диета картошка и кефир 7 дней

Недельная диета не может состоять только из двух продуктов, поэтому часто в нее включают овсянку, творог, овощи, яйца, индейку, говядину либо курицу. В меню включаются овощные салаты, фруктовые смузи, омлеты, тосты с сыром и многое другое. Диета худеющего может выглядеть следующим образом:

День неделиЗавтракОбедПолдникУжин
ПонедельникСтакан кефира, овсяные хлопья на воде с медом.Куриный бульон, 2 картошины в мундире, зеленый чай.Стакан кефира, 2 овсяных печенья.Овощи на пару, индейка, кефир.
ВторникТворог с яблоком, стакан кефира.3 печеных картофелины, помидор, кефир.Стакан кефира, печеное яблоко.Отварная говядина, овощи на гриле, кефир.
Среда2 отварных картошины, омлет, стакан кефира.3 картофелины и баклажан на гриле, овощной смузи.Стакан кефира, 4 галетных печенья.Тушеные овощи с картофелем, кефир.
ЧетвергОмлет с пюре, кефир.Овощной суп с картофелем, брокколи, морковкой и куриным филе, стакан кефира.Кефир, творожная запеканка.Гречневая каша с индейкой, овощной салат, стакан кефира.
ПятницаТост с двумя ломтиками сыра, кефир.Картофельное пюре, рыба на пару, овощной фреш.Стакан кефира, 2 овсяных печенья.Рис, овощи на гриле, кефир.
СубботаОвсяная каша с ягодами, стакан кефира.3 отварных картофелины, 2 яйца пашот, помидор, стакан кефира.Кефир, печеное яблоко с творогом.Тушеные овощи, куриная грудка на гриле, стакан кефира.
Воскресенье2 запеченных картошины, ломтик твердого сыра, кефир.Тушеный картофель с кроликом, овощное рагу, стакан кефира.Творожная запеканка, кефир.Курица с овощами на пару, томатный сок.

Десятидневная диета

Семидневное меню может повторяться в течение 10 дней при условии, что худеющий хорошо себя чувствует и нет ухудшения состояния здоровья.

В рацион можно добавить зеленый чай, который известен своими антиоксидантными свойствами и йогурт без добавок. Наиболее предпочтительными сортами рыбы, которые можно есть во время диеты являются хек и судак.

При желании рыбу можно заменить на различные морские продукты:

  1. Креветки;
  2. Мидии;
  3. Кальмара;
  4. Морской коктейль.

Также в меню можно добавить постную свинину и консервированный горошек.

Источник: https://dieta4y.ru/dieta-na-kartoshke-i-kefire.html

Картофельная диета для похудения: меню с рецептами

Диета кефир и картошка в мундире

Методика похудения идеально подходит людям, которые не готовы к жестким ограничениям рациона. На диете вы практически не будете чувствовать голод. Исключением является строгая 3-дневная программа на одном картофеле или с овощами, кефиром. Следуя рекомендациям, ежедневно можно терять от 0,5 до 2 кг лишнего веса.

Суть диеты на картофеле

Для эффективного похудения придерживайтесь основных правил:

  1. Используйте вареный, запеченный или приготовленный на пару картофель в кожуре.
  2. Питайтесь дробно малыми порциями.
  3. Соблюдайте режим. Ешьте через равные промежутки времени. Ужинайте за 2–3 часа до сна.
  4. Ежедневно выпивайте по 2–3 л чистой воды.
  5. Исключите соль либо используйте ее в минимальном количестве – до 2–3 г в сутки.

Можно ли похудеть на картошке

Польза овоща объясняется богатым составом. В нем есть:

  • минералы – фосфор, натрий, магний, йод, железо, кобальт, медь, кальций;
  • витамины – особенно A, С, группы B;
  • растительный белок;
  • клетчатка.

Для похудения важны такие характеристики картофеля, как:

  • возраст (молодой или старый);
  • наличие тепловой обработки (сырой или приготовленный);
  • способ приготовления (вареный, запеченный, жареный, фри; в кожуре или очищенный; без добавок или с ними; целиком или измельченный).

В зависимости от способа обработки калорийность продукта меняется. В 100 мл картофельного сока и 100 г сырого овоща содержится 76 ккал, вареного «в мундире» – 82 ккал, запеченного в кожуре – 85–92 ккал; в виде пюре на воде – 90 ккал.

При похудении исключите из рациона жареный картофель, чипсы, пюре с маслом, молоком, заправки в виде жирных соусов.

Картофель – это высокогликемический продукт (от 70 единиц и выше), но некоторые способы тепловой обработки снижают его ГИ. При лишнем весе лучше употреблять его в сыром виде (японские салаты), готовить на пару, варить или запекать в кожуре. Приготовление клубней целиком уменьшает гликемический индекс на 10-15 единиц.

Похудение будет эффективным при использовании небольших или средних молодых картофелин с минимумом жиров, «быстрых» углеводов, соланина. В ранних корнеплодах меньше крахмала, но много растительного белка, поэтому вы сможете насытиться небольшим количеством клубней.

На строгой картофельной диете в день можно терять 1–2 кг лишнего веса. На щадящей программе в сутки уходит примерно 0,5 кг.

Почему полезно употреблять картофель при диете:

  • выводится лишняя жидкость;
  • укрепляется нервная система, улучшается работа мозга;
  • благодаря наличию калия нормализуется работа сердечно-сосудистой системы;
  • улучшается пищеварение, налаживается функциональность кишечника (если готовить овощ в кожуре и есть остывшим);
  • витамин C улучшает регенерацию тканей, поэтому помогает быстро восстановить мышцы после интенсивных тренировок;
  • благодаря наличию аскорбиновой кислоты укрепляется иммунитет.

Преимущества и недостатки картофельной диеты

Основные плюсы программы похудения:

  • используются вкусные и простые в приготовлении блюда;
  • отсутствуют голод, вялость, снижение работоспособности;
  • экономится бюджет – корнеплод недорого стоит.

Недостатки сытной картофельной диеты для похудения:

  • увеличивается сахар в крови, поэтому методика не подходит диабетикам;
  • скудный рацион требует дополнительного приема витаминных комплексов;
  • провоцирует постоянную жажду, поэтому до и после приема пищи нужно пить по стакану негазированной воды.

Варианты диеты на картошке

Есть кратковременные строгие программы и более щадящие системы, рассчитанные на 1–2 недели. Разгрузочный день на картофеле или 3–5-дневные варианты диет помогают избавиться от 1–5 лишних килограммов.

Программы актуальны, если нужно срочно похудеть к определенной дате. Картофельные диеты на 1–2 недели подходят для постепенного снижения веса, без сильного стресса для организма.

Рекомендованы людям с избыточным весом более 10 кг.

Строгая трехдневная диета

За день уходит 1–2 кг. Особенности картофельной монодиеты:

  • В день съедайте 1 кг клубней картофеля. Должно быть 6 приемов пищи. Размер одной порции – примерно 150 г.
  • Используйте запеченный или отварной картофель без масла, соли и специй. Для вкуса добавляйте свежую зелень.
  • Пейте чистую воду, чай, цикорий.

Картофельно-кефирная диета

Продолжительность – 3–5 дней. Уходит 2–5 кг лишнего веса. Результат зависит от исходных параметров фигуры, скорости обмена веществ и строгости соблюдения правил диеты. Особенности питания:

  • Используйте обезжиренный кефир. При необходимости замените его домашним низкокалорийным йогуртом (до 1,5%).
  • Меню дополняйте печеным или отварным картофелем без масла, специй, овощными салатами.
  • Можно применять картофельный сок для похудения. Для этого натрите клубни на мелкой терке, выжмите жидкость через марлю, оставьте на 10–15 минут. Пейте без крахмалистого осадка.
  • При необходимости повторяйте картофельную диету через 1,5–2 месяца.

Примерное 3-дневное меню:

  • День 1. Завтрак – 1 ст. кефира. Обед – 4 средние вареные картофелины. Ужин – 1 ст. кефира, 1 запеченная картошка.
  • День 2. Завтрак – 1 ст. кефира. Обед – запеченный картофель (200 г). Ужин – морковно-капустный салат с лимонным соком (150 г), 1 ст. кефира.
  • День 3. Завтрак – 2 ст. йогурта. Обед – картофельная запеканка (150 г), салат из огурца и зелени (150 г). Ужин – 1 ст. кефира, отварной картофель (150 г).

Двухнедельный план питания для эффективного похудения

Благодаря разнообразному рациону за 14 дней на картофельной диете вы избавитесь от 7–9 кг. Нюансы питания:

  • За день съедайте примерно 1 кг картофеля, разделив его на 6 приемов пищи. Размер порции – примерно 150 г.
  • Из жидкостей пейте чистую воду.
  • Первые 3 дня ешьте запеченный картофель без соли, специй и масла.
  • В течение следующей недели питайтесь вареным или запеченным картофелем с солью и оливковым маслом.
  • Для последующих 4 дней уменьшите размер порции до 100 г. Картофельное пюре смешивайте с маслом, солью, зеленью, специями или лимонным соком.

Быстрое снижение веса на картофельно-капустной диете

Продолжительность программы похудения – неделя. Уходит до 7 кг лишнего веса. Особенности похудения:

  • За день съедайте 4–5 картофелин среднего размера. Их можно варить или запекать.
  • За сутки съедайте 500 г капусты – свежей, тушеной или приготовленной на пару.
  • Из жидкостей пейте несладкие чаи, минеральную негазированную воду.
  • Не используйте соль и специи, кроме перца и чеснока.

Диетические блюда из картофеля

Супы, пюре, запеченные, вареные овощи с лимонным соком, травами – не все варианты полезной еды. Добавьте в рацион простые низкокалорийные блюда из картошки.

Картофель под томатным соусом

  1. Отварите 5 средних картофелин в мундире, очистите от кожуры.
  2. Измельчите и смешайте 2 помидора, 2–3 зубчика чеснока, пучок свежей зелени.
  3. Нарежьте кольцами картофелины, соедините с томатной заправкой.
  4. При необходимости добавьте черный перец.

Запеченный картофель с травами, чесноком

  1. Почистите, нарежьте 0,5 кг картошки.
  2. Натрите 2–3 зубчика чеснока, смешайте с овощами.
  3. Переложите в посуду для выпекания. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.
  4. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью.

Тушеный картофель

  1. Почистите, помойте 1 кг картофеля, 1 морковь.
  2. Порежьте овощи кружками, поместите в кастрюлю, залейте водой. Поставьте на средний огонь.
  3. Через 20 минут добавьте нарезанный кружками помидор. Тушите еще 10 минут.
  4. Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью.

Кому не подходит диета

Программа похудения на картофеле противопоказана беременным, кормящим матерям, детям и пожилым людям с ожирением. Если у вас много избыточного веса, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Картофель при похудении противопоказан при таких состояниях:

  • нарушениях в ЖКТ – изжоге, метеоризме, вздутии, отрыжке, тошноте, рвоте, диарее и запоре;
  • мочекаменной болезни;
  • сахарном диабете;
  • болезнях печени;
  • гипотонии;
  • низкой кислотности желудка;
  • индивидуальной непереносимости.

Adblock
detector

Источник: https://allslim.ru/1458-kartofelnaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Картофельная диета для похудения на 10 кг за неделю

Диета кефир и картошка в мундире
На первый взгляд, сама идея избавиться от лишних килограммов, питаясь картофелем, кажется нереальной. Бытует мнение, что на картошке можно хорошо поправиться, а не похудеть.

Однако такая диета имеет достаточные основания и проверенное на опыте меню. Она дает ощутимые результаты: за неделю удается сбросить до 10 кг лишнего веса.

Давайте озанакомимся с теорией и практикой картофельной диеты более подробно.

Как похудеть на картофеле

Прежде всего, картофель – низкокалорийный продукт, на каждые 100 г которого приходится всего 70 ккал. Вместе с тем, он хорошо утоляет голод. Такое удачное сочетание позволяет выдержать неделю картофельного рациона без томлений пустого желудка и потерять при этом заметный вес. Кроме того, подобное питание обходится совсем недорого.

Особенность этой диеты — ее сезонность. Лучше всего оставаться наедине с картофельным меню вконце лета и в начале осени, в период созревания рассыпчатых корнеплодов.

Именно молодая картошка содержит минимум крахмала и максимум витаминов С, В1, В2, РР, а также калия, магния, железа, фосфора, аминокислот и ценного белка туберина.

Список полезных веществ, находящихся в картофельных клубнях, достаточно широк, но он не охватывает полный перечень необходимых организму микроэлементов и биологически активных веществ. Поэтому во время недели картофельного питания следует дополнительно принимать комплексы витаминов и минералов.

Диета на основе картофеля практически не имеет противопоказаний. Единственные исключения – индивидуальная аллергия на крахмал, а также период беременности и лактации.

По окончании картофельной диеты расширять рацион, переходя к обычному питанию, следует постепенно, в течение недели.

Повторять курсы похудения на картошке рекомендуется не чаще, чем через месяц.
В строгой картофельной диете каждое утро начинает стакан воды, выпитый натощак. Суточное количество корнеплодов, полтора килограмма, разделяется на 5-6 порций. Картошка либо запекается в духовке, либо отваривается в мундире. В течение шести дней эти способы можно чередовать, а в конце диеты, на седьмой день, порадоваться пюре, приготовленному по-прежнему из запеченного или отваренного в мундире картофеля, но с добавкой свежей зелени.Из напитков рекомендованы травяные отвары либо зеленый чай без сахара, а также чистая негазированная вода – минеральная или родниковая.

Монодиета из одного только картофеля – достаточно сложный и даже суровый вариант, во время которого, из-за предельно низкой калорийности, нередко возникает усталость и апатия.

Легче проходит недельная картофельно-кефирная диета, которая, к тому же, прекрасно очищает организм и поднимает иммунитет.

На протяжении семи дней необходимо в первой половине дня питаться картофелем, запеченным либо в отваренным в мундире, а к ужину переходить на кефир самой низкой жирности.

Кроме кефира, из напитков допускается только чистая вода. Для такой, также достаточно жесткой, диеты характерна максимальная потеря веса.

Следующий шаг в сторону от строгой картофельной диеты: ежедневный завтрак – стакан молока низкой жирности, на обед каждый день 300 г пюре из картофеля, а ежевечерний ужин – легкий салат из 250 г отварного картофеля и одного вареного вкрутую яйца, сбрызнутый растительным маслом и уксусом. По-прежнему исключены соль, сахар и любые напитки, кроме воды и чая — зеленого либо травяного.

Самый щадящий, но наименее эффективный по потере веса вариант недельного рациона на основе картофеля требует отказа от ужина, заменой которому служит стакан кефира с самым низким содержанием жира. Соль, сахар и любые напитки, кроме воды, травяного и зеленого чая, исключаются. В остальном меню этой разновидности картофельной диеты выглядит достаточно разнообразно:

ДеньМеню
ПервыйУтром: пюре на молочной сыворотке или нежирном молоке. Днем: суп на бульоне из нежирной говядины, заправленный клецками из картофеля.
ВторойУтром: картошка печеная или запеканка из нее. Днем: куриный бульон, а также картофельный салат с зеленью и маслом (лучше всего оливковым).
ТретийУтром: вареники, начиненные картофелем, с ложкой сметаны минимальной жирности. Днем: постный суп из картофеля и риса.
ЧетвертыйУтром: картошка отварная без соли, с рубленой зеленью. Днем: постный суп из крупы и картофеля, салат огуречный, слегка приправленный растительным маслом.
ПятыйУтром: картофель, приготовленный в мундире, фасоль отварная, заправленная небольшим количеством растительного масла. Днем: грибной картофельный суп, низкокалорийный овощной салат с огурцами, капустой, помидорами или свеклой.
ШестойУтром: запеканка из картофельного пюре с сыром и зеленью. Днем: суп томатно-картофельный, салат из помидоров.
СедьмойУтром: оладьи из картофеля с нежирной сметаной, салат из огурцов с растительным маслом. Днем: картофельный суп, сваренный на курином бульоне и дополненный салатом на кефире из огурцов и капусты.

Такой вариант рациона с картофельным акцентом выдерживается легче всего, но потеря веса при этом, как правило, составляет не более 500 г в день.

Выход из картофельного рациона

Для плавного выхода из строгих картофельных диет другие овощи, нежирные молочные продукты, а также отварные рыба и курица добавляются в меню постепенно на протяжении недели, следующей за диетической.

Обычно за период семидневного картофельного марафона происходит привыкание к ограниченным порциям еды. Эту полезную привычку очень желательно сохранять и в дальнейшем.

Можно также практиковать менее продолжительные разгрузочные периоды на базе картофеля с непременной привязкой к сезону созревания молодой картошки.

[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2016/04/Маша.jpg»]Люблю картошку очень, готовлю на утро, день и вечер. Вес вот лишний появился, а подруга посоветовала диету на моей любимой картошке – сказала, что есть такая. Я разузнала, взялась и выдержала неделю. Трудно было обходиться без специй и без соли, но сбросила 6кг. Думаю, тут главное – принять решение и от него не отступать. Заодно сила воли разовьется.

Маша

[/su_testimonial][su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2016/04/Лилия.jpg»]Я на этой диете сидела и потеряла 7кг. Была очень-очень приятно удивлена, не ожидала такого результата.

Лилия

[/su_testimonial][su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2016/04/Настя.jpg»]На самом легком варианте диеты сбросила 3,5кг за неделю. Очень нравится, что картошкой вполне можно наесться, хоть и на диете, и блюд из нее разных можно много приготовить.

Настя

[/su_testimonial][su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2016/04/Любовь.jpg»]Надо только молодой картофель использовать для диеты – это точно. За неделю лично я на запеченном картофеле, зелени и кефире похудела на 6 кг.

Любовь

[/su_testimonial][su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2016/04/Наташа.jpg»]На картошке очень даже можно похудеть. После того, как за неделю сбросила таким образом 7кг, время от времени устраиваю картофельные разгрузочные дни, в которые ем только 6-7 картофелин среднего размера, отваренных в мундире. Посыпаю зеленью, без соли, иногда только чуть масла брызну. Вода уходит только так.

Наташа

[/su_testimonial]

Картофельная диета, строго ограниченная по жировым и калорийным добавкам – эффективный способ потери веса, особенно для тех, кто любит картошечку, каким бы способом она ни была приготовлена. Разные варианты недельного картофельного меню позволяют подобрать индивидуальный и самый приемлемый вариант: от крайне строгих с максимальной потерей веса до наиболее мягких, с плавным похудением.

Источник: https://www.davajpohudeem.com/diety/kartofelnaya-dlya-poxudeniya-na-10-kg-za-nedelyu.html

Картофельная диета для быстрого похудения: меню, рецепты, отзывы, фото до и после диеты

Диета кефир и картошка в мундире

Наверно каждый из нас хочет для себя красивую и рельефную фигуру. Но не многие решаются на изменения, мотивируя это нехваткой времени, финансовых средств и т. д.

Для того чтобы скинуть такие желаемые килограммы совсем не обязательно посещать всевозможные косметические процедуры и до потери сил работать в тренажёрном зале. Также не нужно соблюдать строгих диет и отказывать себе во многих продуктах, а порой и голодать.

В этой статье будет рассказано, как можно скинуть лишний вес, соблюдая картофельную диету для похудения.

Все мы любим кушать картофель в любом его виде. Этот продукт появился в наших краях, всего 300 лет назад, но уже обрёл народную любовь.

Прежде всего за свой вкус, универсальность и ценовую категорию.

В последнее время в мире появилось множество разных диет, но картофельная диета для быстрого похудения появилась относительно недавно.

Можно ли похудеть на такой диете?

Картошка далеко не диетический продукт, который трудно усваивается организмом. Многие диеты советуются отказать от этого овоща. Картофель имеет малую калорийность, всего 55 калорий на 100 грамм.

Совсем недавно учёные из Калифорнийского института, который находится в Соединённых Штатах Америки доказали эффективность диеты на картофеле. Из 100 человек участвующих в эксперименте, сбросили свой вес 87 человек.

Её суть заключается в употреблении картофеля и свежих овощей в каждом блюде, и полный отказ от сладких и жирных продуктов. Также в день нужно употреблять не менее 1,5 литров чистой воды.

Имеющиеся минусы и плюсы

Преимущества:

  • Продукт очень питательный и быстро утоляет голод
  • Очень полезен, отмечается укрепление иммунной системы и положительные изменения в деятельности ЦНС (центральной нервной системе)
  • Простота в приготовлении блюд и малая затрата на них времени
  • Картофель доступен, его можно купить в абсолютно любом магазине и рынке. Он имеется в обилии.

Минусы:

  • Такая диета является жёсткой и поэтому при её соблюдении нужно потреблять достаточное количество минералов и витаминов
  • Во время каждого приёма пищи не исключается, что вы будете чувствовать сильную жажду
  • Постоянное употребление картофеля будет быстро вам надоедать. Вскоре еда не будет приносить никакого вкусового удовольствия
  • Данная диета не подходит людям, страдающим сахарным диабетом, беременным женщинам и кормящим мамам

Отзывы о диете

Отзывы о картофельной диете разнообразны, кто-то её рекомендует, а кому-то она не нравится.

Но если просмотреть все отзывы, подавляющее количество людей её всё же советуют. Они отмечают уход лишнего веса, улучшение состояния здоровья.

Осуществление быстрого похудения

Все хотят достижения долгожданного результата за максимально маленькое количество времени.

Картофельная диета для похудения на 10 кг вполне осуществима. Она требует большого количества усилий.

Многие кто испытал на себе картофельную диету, отмечали похудение за 3 дня на 3 кг – прекрасный результат с учётом того, что не занимались никакими физическими нагрузками.

На протяжении всей недели от вас требуется есть цельный варёный картофель, употреблять много свежей зелени и овощей, пить очищенную воду, не менее 1,5 литра в сутки.

Соблюдать здоровый 8 часовой сон и избегать эмоциональных перенапряжений.

В качестве того, чтобы разнообразить своё питание, диетологи допускают употребление небольшого количества коровьего молока, творога и 1-2% кефира, но не больше.

Диета на основе пюре

Все любят картофельное пюре, особенно в исполнении маминого приготовления, сразу навеивается вкус детства. Диета на картофельном пюре, также вполне осуществима.

Принцип данной диеты:

  • Используйте только молодой картофель не большого размера
  • Готовьте картофельное пюре на воде, без добавления в него соли, перца и других специй
  • Не используйте разные добавки, в том числе кетчуп, соусы, майонез
  • Не добавляйте в пюре сливочного масла, допускается добавление небольшого количества не жирного, коровьего молока
  • Добавляйте в картошку, свежую зелень и чеснок
  • Запивайте всё водой. Категорически запрещается употребление чая и газированных напитков

Соблюдение всех рекомендаций позволит быстро осуществить вашу цель, в избавлении от лишнего веса и нормализует работу всего организма и систем.

Результаты картофельной диеты после 7-10 дней вас приятно порадуют.

Диета от Джулии Робертс

В этом году известной голливудской актрисе Джулии Робертс исполнилось 50 лет. Многие издания отмечают, что она не соответствует своему возрасту и имеет восхитительную фигуру, как для женщины своих лет.

Недавно она поделилась с журналистами секретом привлекательной фигуры и молодости. Девушка рассказала, что давно следит за рационом своего питания и количеством выпитой жидкости. И время от времени сидит на картофельной диете Джулии Робертс, как она сама её называет.

Джулия постоянно добавляет в свои блюда варёный картофель и сочетает его с большим количеством овощей.

В молодости она была полненькой девочкой и в школе над ней постоянно подшучивали её сверстники.

Уже в возрасте 16 лет Джулии начала корректировать своё питание и разбивать его на калории. Но так, как она любительница картофеля, не смогла отказаться от него и употребляла во всех блюдах.

К ёё удивлению от такого рацион питания, она смогла похудеть за полгода более чем на 23 кг, не прикладываю к этому никаких физический усилий или голодовок.

Разнообразные и вкусные рецепты

Рецептов для картофельной диеты очень много, мы вам расскажем о самых популярных.

Картофель с низким содержанием калорий, запечённый в духовке. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1-2 головки чеснока
  • Небольшое количество не острых специй по вкусу

Разогрейте духовку до 180 градусов. Предварительно помойте и очистите картофель от кожуры, начните нарезать его на 4-6 частей. После чего уложите его в форму для запекания.

Далее очистите чеснок от кожуры, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к картошке. Отправьте картофель в духовку приблизительно на 35-40 минут.

Если вы перед приготовлением завернёте ваше блюдо в фольгу, оно будет иметь хрустящую, золотистую корочку.

После приготовления приправьте картофель специями по вашему желанию. Всё, отличное диетическое блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита!

Похудение на диете за 3 дня

Если вы собираетесь в отпуск на море и вам срочно нужно скинуть пару лишних килограммов, то картофельная диета на 3 дня отлично подойдёт для вас.

Заранее распределите для себя нужное количество картошки на 3 дня. Это приблизительно должно быть 2-3 кг с учётом завтрака, обеда и ужина.

Запекайте, варите ваше блюдо, добавляйте в него немного оливкового масла, специй, зелени.

Пейте много воды, кушайте фрукты, овощи. Избегайте нервного перенапряжения. И уже после 3 дней диеты, вы увидите на себе весь наработанный результат.

Заключение

Мифы о том, что картофель вредный и очень калорийный продукт не соответствуют действительности.

При правильном соблюдении своего рациона питания и отказа от вредных привычек, можно достаточно много скинуть килограммов на картофельной диете. Следите за своим здоровьем, любите себя и будьте здоровы!

Фото результатов после картофельной диеты

Источник: https://sportadvice.ru/kartofelnaya-dieta

Картофельная диета

Диета кефир и картошка в мундире

Любой человек, знакомый с различными диетами, знает о том, что картофель  − практически всегда продукт запрещенный, исключаемый методиками для похудения.

  Но это справедливо и обоснованно лишь в тех случаях, когда вы увлекаетесь жареной в масле картошкой, приправляя ее различными калорийными соусами, или же картофельным пюре, в которое добавляются сливочное масло и молоко.

  Картофельная диета для похудения, напротив, поможет сбросить лишний вес, не отказываясь от такого доступного и сытного продукта.

Диета на картофеле – одна из самых дешевых и доступных для избавления от лишнего веса: продукт не требует больших финансовых затрат и не является экзотическим. Сама программа очень проста. Ее меню основано на низкокалорийных блюдах, приготовление которых исключает жиры, соль и специи.

Картофель во время диетического питания

Диетическим продуктом картошка никогда не считалась; скорее наоборот, подавляющее большинство облегченных систем питания рекомендует отказаться от ее употребления. На самом деле, этот крахмалистый клубень и похудение не являются словами-антагонистами. Вопреки распространенному мнению, продукт имеет сравнительно невысокую калорийность – около 80 ккал на 100 граммов.

! Результаты исследования Национального центра питания США доказали: люди могут смело включать в свой рацион картофель без опасений набрать вес. Незаслуженно критикуемый диетологами овощ готов стать главным продуктом диеты, если не употреблять его в компании рыбы и мяса.

Низкокалорийным картофель считается только в свежем виде. Чем дольше он хранится, тем больше крахмала накапливает. В связи с этим, картофельную диету лучше планировать на начало лета. В это время в продукте содержится минимальное количество углеводов и наблюдается высокий уровень белка.

В овоще содержится ударная доза калия. Вещество участвует в регуляции кислотно-щелочного равновесия крови, устанавливает водный баланс клеточной и межклеточной жидкости, нормализует кровяное давление. Именно калий необходим для синтеза белка и преобразования глюкозы в гликоген, а также для улучшения углеводно-белкового обмена. Помимо прочего, он улучшает функциональность кишечника.

аскорбиновой кислоты в корнеплоде не менее завидное. Известная как витамин С, она усиливает защитные свойства организма, помогает скорейшему восстановлению мышц после интенсивных тренировок и улучшает усвоение микроэлементов.

Плюсы и минусы картофельной диеты

Преимущества программы для похудения на всем знакомом продукте во время картофельной диеты очевидны в плюсах:

  1. Сытная и питательная. Клубень не позволяет организму испытывать дефицит пищи.
  2. Полезная. Отмечается улучшение здоровья в целом и укрепление нервной системы.
  3. Простая. Блюда готовить совсем не затруднительно.
  4. Доступная. Покупка недорогого продукта для диеты не приводит к расточительству.

Картофельная диета не вызывает снижения работоспособности и депрессии, поскольку не приводит к упадку сил и апатии.

Недостатки у сытного похудения тоже имеются:

  1. Моно-диета является достаточно жесткой, поэтому ее соблюдение требует приема витаминно-минерального комплекса.
  2. Во время специального рациона можно испытывать сильную жажду. Пить придется много и часто.
  3. Пищевой рацион скуден, поэтому быстро надоедает.
  4. Способ похудения категорически не подходит диабетикам, беременным и кормящим женщинам.

Не стоит злоупотреблять диетой, если:

  • наблюдается метеоризм;
  • присутствует мочекаменная болезнь;
  • налицо обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Разгрузочный день на картошке для похудения

Приятная особенность разгрузки на картошке для похудения заключается в том, что человек получает удовольствие от употребления привычной пищи. Польза такой овощной очистки организма в следующем:

  • появляется легкость в желудке;
  • снижается уровень холестерина в крови;
  • из организма выводится лишняя жидкость, благодаря чему проходит отечность;
  • содержание в картошке антиоксидантов благотворно сказывается на внешнем виде.

Разгрузочный день на печеной картошке

Для разгрузочного дня понадобится полтора килограмма запеченной в духовке картошки: хорошо вымытые корнеплоды разрезать на две половины и не очищать от кожуры. Солить, перчить и добавлять майонез нельзя. Готовое блюдо разрешается посыпать зеленью. Общее количество делится на 5 приемов (по 300 граммов) и употребляется в течение дня.

Разгрузочный день на отварной картошке

В данном случае для разгрузочного дня на картошке нужно те же 1,5 кг овоща, только в отварном виде. Для этого его следует очистить, нарезать среднего размера кубиками и варить до готовности в воде с незначительным добавлением соли. Готовое блюдо следует разделить на 5 равных частей и употребить в течение дня, сдобрив зеленью.

Разгрузочный день на картофельном пюре

Рацион более разнообразен, нежели два предыдущих, поскольку включает другие блюда. Меню следующее:

  • Завтрак: стакан нежирного молока.
  • Перекус: половина порции пюре, свежий огурец.
  • Обед: пюре без добавления специй и масла.
  • Ужин: салат из отварной картошки и яйца с добавлением растительного масла, уксуса и черного молотого перца.

Между едой можно употреблять не только чистую воду, а и несладкий травяной отвар.

Разгрузочный день на картофеле со сметаной

Для проведения успешной разгрузки понадобится полтора килограмма картофеля и 200 мл сметаны низкой жирности. Предварительно корнеплоды делят на четыре части и запекают в духовке без использования соли и соусов. Готовый продукт делят на 5 частей и употребляют в течение дня со сметаной. Между приемами пищи показан прием воды без газа.

Источник: http://diets4you.ru/kartofelnaya-dieta/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.