Диета протасова на 5 недель меню

Содержание

Диета Кима Протасова: меню на каждый день, таблица

Диета протасова на 5 недель меню

Таблица питания с меню на каждый день 5-недельной диеты Кима Протасова. Узнайте основные принципы, а также 6 правил диеты. Составьте свое меню, используя список разрешенных и запрещенных продуктов, а тажже узнайте отзывы и результаты людей, которые попробовали диету Кима Протасова на себе!

Популярная диета Кима Протасова позволяет сбросить ненужные килограммы, не навредив при этом здоровью. Чтобы вес не вернулся обратно, стоит придерживаться определенных правил и ознакомиться с результатами похудевших.

Главные принципы диеты Кима Протасова

Ким Протасов – диетолог из Израиля, который более 15 лет назад открыл миру новые принципы эффективной диеты. Основополагающие его системы питания и сейчас пользуются популярностью среди худеющих и диетологов.

Специально подобранное меню основано на полезной пище с большим содержанием белка, жиры и углеводы почти исключаются. В первые семь дней можно кушать молочные продукты с низким процентом жирности, затем происходит переход на курицу, телятину, говядину.

Фруктовые и овощные блюда позволяют избавиться от влечения к шоколаду, пирожным и тортам, блокируют приступы голода. Таким образом достигается очищение кишечника, нормализация уровня сахара в крови, утоление зверского аппетита и насыщение организма аминокислотами.

6 правил диеты Кима Протасова

Есть у диеты несколько важных правил:

  • Продолжительность – 5 недель.
  • Ограничение соли – 3 грамма в день (лучше вовсе от нее отказаться).
  • Количество воды – минимум два литра в сутки.
  • Суточная норма калорий – 1200-1500 ккал.
  • Число приемов пищи – от пяти до шести раз небольшими порциями.
  • Важно отказаться от сахарозы, заменители использовать нельзя.

В первые две недели едят овощи без предварительной обработки и продукты из молока в пропорции 3 к 1. Через 14 дней включают в рацион мясо, рыбу и курицу, уменьшив при этом количество молочки. На пятой неделе допустимо включить в рацион немного овсяной или гречневой каши.

Важно принимать витамины и минералы в виде аптечных препаратов, чтобы восполнить нехватку питательных веществ. Необходимо отказаться от диеты Протасова, если во время нее ухудшилось самочувствие. Данное питание рекомендовано не чаще одного раза в год. За три-четыре недели до ее начала следует снизить количество потребляемых жиров, хлеба и булок, сахара и соли.

Преимущества и недостатки

Как и у любого питательного рациона для похудения, у диеты Протасова есть свои плюсы и минусы. К ее преимуществам стоит отнести следующие моменты:

  • отсутствие сильных ограничений;
  • избавление от тяги к вредной пище и сладкому;
  • возможность нарастить мускульную массу;
  • улучшение психоэмоционального состояния;
  • сброс лишних килограммов;
  • улучшение работы ЖКТ;
  • повышение либидо;
  • налаживание обменных процессов;
  • длительный результат.

К изъянам диеты относят:

  • отсутствие в меню горячей пищи;
  • повышенная утомляемость из-за снижения углеводов;
  • много овощей, которые дорого стоят зимой;
  • отказ от спиртных напитков на пять недель.

Последний недостаток можно рассматривать и как преимущество.

К недостаткам диеты относятся следующие пункты:

  • патологии желудка и кишечного тракта;
  • болезни органов эндокринной системы;
  • беременность и кормление.

Не стоит садиться на диету людям с идеальным весом. Начав соблюдать принципы питания, необходимо пройти курс до конца.

Список запрещенных и разрешенных продуктов

К строго запрещенным продуктам относят:

  • консервированные продукты;
  • любые алкогольные напитки;
  • соленья;
  • сосиски;
  • газировка;
  • йогурты с добавками;
  • копчености;
  • колбасы;
  • палочки из мяса краба;
  • пакетные соки;
  • какао;
  • жирное молоко;
  • грибы;
  • фасоль;
  • горох;
  • злаки;
  • уксус;
  • продукты пчеловодства;
  • соя.

Позволено съедать не более трех яблок зеленых сортов в день. Среди овощей запрещены свекла и картошка. Йогурт подойдет только натуральный.

Рацион должны составлять следующие продукты:

  • пища из моря (в том числе рыба);
  • свежие капуста, укроп, кинза, огурцы, кабачок, редис, луковица, чеснок, томаты;
  • нежирное мясо;
  • свежие овощные соки;
  • яйца;
  • обезжиренные сыры;
  • творог;
  • кефир;
  • зеленые яблоки;
  • ряженка.

Разрешены некрепкий чай и кофе, питьевая вода без газов. Конечно, стоит забыть о фастфуде, пельменях, полуфабрикатах, шоколаде и конфетах.

Меню на 5 недель: пример в разрезе 1 дня

Учитывая то, что для каждой недели установлен свой рацион, меню на один день в определенный период диеты будет выглядеть следующим образом:

НеделяУтроЛанчОбеденное времяПолдникУжин
ПерваяТворог (120 г), сыр несоленыйОвощной салат со сметаной, зеленое яблокоСалат из огурцов и помидоров, томатный сокДва зеленых яблокаВареное яйцо, зеленый чай
ВтораяЙогурт, кофе некрепкийТри зеленых яблокаСалат из моркови и зелени, чайКефирЧай из трав, цукини на пару
ТретьяСельдерей, кусочек сыраЗеленое яблокоОвощной салат с креветками, 250 г куриной грудкиЙогурт, кивиТворожные сырники в духовке
ЧетвертаяТворог, чайТри зеленых яблокаТушеный минтай, запеченная тыкваОвощной смузиКотлеты из свеклы, зеленый чай
ПятаяВареное яйцо, геркулесовая кашаРяженкаВареное говяжье мясо с пекинской капустойТри яблокаМорковные котлеты, травяной отвар

Сегодня можно найти множество рецептов для диеты Протасова. Среди них тушеная треска, гаспачо, чесночный кабачок, омлет с творогом.

Грамотный выход из диеты Протасова

Важным этапом является правильный выход из диеты Протасова. Он длится пять недель. В день нельзя съедать более тридцати пяти граммов жиров. Есть и другие правила, позволяющие не набрать сброшенный вес:

  • вводят оливковое масло и немного орехов;
  • употребляют молочные напитки с малым количеством жирности;
  • каши готовят на воде, без молока, соли и масла;
  • вводят фрукты (нельзя бананы, виноград, авокадо);
  • на восьмой неделе едят сухофрукты;
  • блюда запекают, бланшируют, жарят без растительного масла;
  • на десятой неделе едят легкие супы с кусочками нежирного мяса.

В последующие два месяца надо отказаться от тяжелой вредной пищи. Не стоит сразу кушать макароны, хлеб, грибные блюда и рис. Их вводят медленно, чтобы организм сумел максимально адаптироваться.

Отзывы и результаты

Источник: https://devoe.ru/diety/dieta-kima-protasova-menyu-na-kazhdyj-den-tablica/

Диета Протасова: подробное описание, меню понедельно, рецепты и отзывы

Диета протасова на 5 недель меню

С 1999 года начала набирать популярность эффективная программа похудения на сырых овощах и кисломолочке, рассчитанная на 5 недель. Сегодня в фокусе внимания диета Протасова. Ее подробное описание, простые рецепты, меню понедельно, возможные результаты и трезвый взгляд на плюсы и минусы методики. Мы также обобщим отзывы худеющих, один из которых от постоянного автора сайта Ольги.

С  личного опыта и начнем: «Меня зовут Ольга, недавно исполнилось 37 лет. Мне приходилось трижды возвращать подтянутую фигуру. Самый большой избыточный вес, который у меня был, почти 14 килограмм после рождения сына. Но в тот момент я не занималась похудением целенаправленно, а когда начала худеть, избыток составлял 9 кг.

«Протасовка», как ласково называют метод на женских форумах, показалась мне удобной и выгодной. К концу четвертой недели я распрощалась с 8 килограммами. Считаю эту методику самой необременительной по готовке. Она идеально подходит для конца весны, лета и осени.

Когда легко обходиться без теплой пищи, а в продаже много сезонных овощей».

Общая справка про автора и методику

Автор метода — Ким Протасов, Израиль. Первый бестселлер «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель» посвятил методике похудения на основе сырых овощей с добавлением кисломолочных продуктов.

Как долго длится диета?

5 недель, непрерывно.

Требуется ли выход?

Да, хотя бы 2 недели. В идеале такой же длительности — 5 недель. Это специальный период, когда мы будем возвращаться к сбалансированному и богатому рациону на основе правильного питания.

Сколько килограмм можно потерять за время диеты?

В среднем от 5 до 12 килограмм. Встречаются рассказы и про 20 килограмм за 5 недель.

Не думаем, что надо ориентироваться на столь грандиозные и опасные для здоровья темпы. Тем более, что сам автор постоянно акцентирует, что «10 килограмм за неделю — это удел несчастных из холерного барака» (Боже упаси, не про нас будет сказано!).

Главный посыл Кима Протасова:«Вы похудеете ровно настолько, насколько это будет полезно организму». Метод приводит к здоровой стройности без голодания и опасного перенапряжения силы воли.
Как происходит снижение веса?

Важная особенность диеты Протасова — интенсивное снижение веса в последние 2 недели из 5-ти, а то и самое значительное похудение под конец периода.

Нужна ли физическая нагрузка в ходе диеты?

Желательна посильная физкультура (пешие прогулки, лестница вместо лифта, упражнения в домашних условиях, привычные тренировки в зале, если вы занимались и до похудения).

Как похудеть надолго на диете Протасова?

После диеты необходимо выработать свой здоровый рацион, который позволит оставаться стройным. Это значит, учитывать калорийность и состав меню, а также удерживать регулярную физическую активность.

Намного приятнее похудеть 1 раз, чем гонять килограммы туда-сюда. Только так мы сохраним здоровье, без которого не бывает долгой красоты.

Принципы диеты Протасова в вопросах и ответах

За 5 недель похудения мы пройдем несколько этапов. Общие для них продукты — это сырые овощи и кисломолочная продукция как основа меню в любой день (творог, кефир, йогурт).

Какова жирность творога и молочных продуктов? И насколько это важно?

Нам нужна 5 % жирность для творога и 2,5-5% для напитков. Это способствует усвоению питательных веществ, в первую очередь кальция и жирорастворимых витаминов. А также снижает гликемический индекс молочных продуктов.

Обезжиренная молочка против похудения на Протасовке!

Можно ли использовать молочку с добавками?

Нет! Никакого сахара и фруктов в твороге и йогурте. Только натуральный продукт. Отдаем предпочтение зернистому творогу, а напитки по возможности делаем дома на закваске. Не хотите готовить сами? Выбираем солидную торговую марку с живыми бактериями (например, ТМ «Активия», повторимся – без сахара и добавок!).

Питьевой режим: какую жидкость и сколько пить?

  • Чистая питьевая вода — 2 литра в сутки.
  • Допустим зеленый чай и кофе до 2-3 чашек в день — без сахара и сливок!
  • Отказываемся от сахарозаменителей.
  • Молоко допустимо, но до 1,5% жирности, не часто, не более 200 мл в день.

Количество калорий и вес порций?

Никогда не снижаем калорийность ниже 1200 ккал в сутки. Лучше держаться в диапазоне 1200-1500 килокалорий в день. Или рассчитайте свой основной обмен веществ (ООВ):

ООВ (кКал) = 9,563 х вес + 1,850 х рост (см) – 4,676 х возраст + 655.1

Часто в описании диеты Протасова фигурируют слова «любое количество» и «в любое время».

Щедрые эпитеты возможны потому, что при обилии сырых овощей и кисломолочки люди не могут съесть очень много продуктов за день.

Тем более, что время и частота приема пищи не ограничены строго — можно есть сразу, как только почувствовали голод.

От себя добавим, что лучше все же разделить питание на 4-6 приемов пищи и соблюдать режим. При этом сделать акцент на белке на завтрак и ужин (творог, 5%). Но если сильно хочется кушать, то в первые дни не отказывайте себе в еде в неурочный час.

Как быть с солью? Можно ли солить пищу?

Исключать соль нельзя! Следует ограничиться средней нормой от 3 до 5 грамм в день. Это 1 неполная чайная ложка. Запоминаем количество на будущее: оно оптимально для здоровой физиологии.

Надо ли пить препараты с витаминами и минералами?

Весьма желательно принимать комплексный препарат, весь период диеты.

Будет ли плохое самочувствие в первые 3-5 дней?

«Углеводная ломка» возможна на Протасовке так же, как и на любой другой диете, которая ограничивает быстрые углеводы. Однако по многочисленным отзывам выраженных проблем сродни предобморочному состоянию или невозможности работать не случается.

Почему так важно полностью отказаться от сахара и продуктов с ними?

Одна конфетка — такой же вред как и 10, если мы сосредотачиваемся  не столько на калориях, сколько на перестройке обмена веществ. Инсулиновый всплеск гарантирован даже на чайную ложечку сахара в кофе. Низкоуглеводный период прерван — обменные процессы в пользу похудения нарушены  — телу нужно запускать перестройку для похудения сначала.

Диета Протасова: меню понедельно

Что едим на 1-ой и 2-ой неделе?

  • Сырые овощи, творог, кефир, йогурт 5% жирности — фундамент рациона.
  • Дополнительно / по желанию: 1 куриное яйцо и 3 зеленых яблока.

Примерная пропорция для разрешенных продуктов:

  • 1400 г овощей + 600 г кисломолочных продуктов + 1 яйцо + 3 яблока + 2 литра воды — стандартное меню для первых недель.

Используем продукты в любых сочетаниях. Например, овощи кусочками обмакиваем в йогурт. Помидоры и яйцо режем кольцами и поливаем кефиром. Овощные салаты с заправкой из йогурта посыпаем творогом. Творог едим под соусом из зелени и кефира, а кефирный смузи взбиваем с листовой зеленью, огурцом и болгарским перцем.

Разрешены только зеленые яблоки. Все другие сорта — нет.

Что едим на 3, 4 и 5-ой неделях?

  • Оставляем как базу — овощи, 1 яйцо, 3 зеленых яблока.
  • Немного сокращаем творог и кисломолочные напитки.
  • Добавляем на выбор ежедневно по 1 продукту: умеренно жирное мясо, или рыба, или птица.

Способ приготовления — отварное, на пару, тушеное или жареное, но без масла.

По весу — 300 грамм. Вот примерное количество сырого продукта, которое понадобится:

  • Говядина, телятина — 450 г
  • Куриная грудка — 420 г
  • Рыба — 350 г

Допустимы мясные и рыбные консервы, где есть только вода, соль, мясо/рыба.

Примерное меню с мясом/рыбой:

  • 1400 г овощей + 300 г мяса + 300 г кисломолочки + 1 яйцо + 3 яблока + 2 литра воды.

Вкусные рецепты по Протасову

Ни одно подробное описание диеты не обойдется без рецептов. Каждый рецепт порадует нас простотой приготовления и сочным насыщенным вкусом.

Салат «Редечный»

Нарезаем в любимом размере помидоры (250 г), огурцы (250 г), редиску (или редьку Дайкон, 200 г). Мелко режем доступную зелень (укроп, петрушка, шпинат, черемша). Объединяем компоненты и добавляем кефир как соус. Можно посыпать творогом или порезать яйцо.

Салат «Щетка» во всех вариантах: о нем мы рассказывали подробно как про эффективный вариант разгрузочного дня.

Салат «Чесночный кабачок»

Нам нужны: 1 кабачок, 2-3 дольки чеснока, 1 маленькая луковица, укроп, соль, перец, йогурт. Кабачок чистим и натираем на крупной терке. Мелко рубим луковицу. Чеснок давим через пресс и соединяем с йогуртом, рубленой зеленью, солью, перцем. Этим соусом заправляем кабачок и лук.

Холодный суп, или гаспачо

Нам нужны 2 огурца, 3 помидора, по 1/2 красного и желтого болгарского перца
небольшая луковица, 1 столовая ложка лимонного сока, зелень (особенно вкусно стебель сельдерея).

Обдаем кипятком помидоры и снимаем кожицу. Половину перцев, огурцы, лук и томаты перебиваем в однородную массу в блендере. Вторую половину болгарского перца режем мелким кубиком. По вкусу разбавляем водой овощное пюре, посыпаем рубленной зеленью и порезанным перцем, солим, перчим и добавляем несколько кубиков льда.

Омлет с творогом по Протасову

Нам нужны: 1 яйцо, 100 грамм зернистого пресного творога, соль, зелень. Объединяем компоненты и жарим на антипригарной сковороде под крышкой. Или в микроволновке. Или на пару в мультиварке.

Какие продукты запрещены

Очевидно, что запрещены все до единого продукты, которые не входят в разрешенные. И все же еще раз — подробное описание запретов. На диете Протасова нам нельзя:

  1. Сахар. Заменители не приветствуются (т.к. синтетический продукт).
  2. Алкогольные напитки.
  3. Колбаса, сосиски, крабовые палочки.
  4. Любые салаты, в т.ч. корейские, из магазина (в составе есть запрещенные продукты).
  5. Все вареное — бульон, овощные рагу, овощи на пару и т.п.
  6. Соя и продукты с ней.
  7. Любые изделия с желатином.
  8. Уксус на любой основе.
  9. Авокадо (это жирный, но фрукт).
  10. Творог и кисломолочные напитки с любыми добавками (сахар, фрукты, экстракты, зерна, мюсли, отруби).
  11. Соки из пакетов: категорический запрет! И совет не пить их никогда.

Выход из диеты

Прелесть этого этапа в том, что вес и объемы могут продолжить снижение!

Первые 2 недели выхода (6 и 7-ая).

Основа рациона неизменна — овощи и кисломолочка с расширением заправок. Добавляем в салаты растительное масло (3 чайные ложки в день). Общее количество жира в день до 35 грамм.

Раз от раза заменяем зеленые яблоки другими фруктами и ягодами, но только с низким и средним гликемическим индексом.

Еще 2 недели (8 и 9-ая).

Утром понемногу (по 80 грамм) вводим несладкие каши из ценных круп на воде. Кроме рекомендованной овсянки, обратите внимание на зеленую гречку, пшено и киноа.

Творог и кисломолочку продолжаем постепенно заменять мясом, рыбой, птицей и морепродуктами.

Еще 1 неделю (10-ая):

Можно добавлять сухофрукты и вареные овощи, а в супах и рагу использовать легкий (второй) бульон.

Плюсы похудения по Протасову

1) Психологический комфорт.

В первые 2 недели нет строгого ограничения по количеству продуктов, поэтому отсутствует психологический дискомфорт. Если вы не выдерживали диет в прошлом из-за навязчивого желания «что-нибудь пожевать», Протасовка подойдет вам как нельзя лучше. Жуйте огурцы, помидоры, капусту и перцы, окуная в йогурт.

Сам автор настаивает, что похудение — это не голодание! Голодать — значит замедлять обмен веществ и принуждать тело сохранять каждую поступающую калорию. Поэтому «Кушайте!» — первый и громкий призыв создателя методики.

2) Борьба с гиперинсулинизмом.

Нормализуется углеводный обмен, отступает гиперинсулинизм — бич современников. Это заслуга состава продуктов: среди них нет образцов с высоким гликемическим индексом.

3) Легкое усвоение продуктов.

Сырые овощи содержат в себе вещества, облегчающие их же усвоение. На этой диете поджелудочная железа может немного отдохнуть.

4) Дополнительная детоксикация за счет очищения кишечника.

Осуществляется активное очищение кишечника за счет обилия клетчатки из сырых овощей и пектинов из яблок. Также в растительной пище много витаминов и минералов.

5) Выгодный белок и кальций.

Белок и кальций — вещества, способствующие жиросжиганию. И они сполна поступают с молочными участниками меню.

Минусы методики

Относительный минус — часто возникающий метеоризм и чувство «переполненного живота» в первую неделю. Особенно у тех, чье предыдущее питание было бедным на пищевые волокна.

 Этот небольшой дискомфорт означает активное очищение кишечника, которое впоследствии помогает похудению. Он проходит за 5-7 дней.

К третьей неделе многие последователи отмечают нежелание кушать что-либо, кроме продуктов из диетного списка.

Вторая возможная проблема — слишком низкая калорийность на первых двух неделях. Избежать этого можно, если прикидывать съедаемые калории и стремиться добрать до Основного Обмена Веществ, о котором упоминалось выше в этой статье в разделе «Общая справка». В среднем для женщин ОВВ колеблется вокруг 1300-1500 ккал/день.

Даже если вы обожаете овощи и молочку и легко переносите ограничения, нельзя сильно занижать калорийность за день. Это замедляет обмен веществ и мешает похудению. Быстрее наступит плато и вызовы, связанные с ним.

Прямые противопоказания для диеты Протасова:

  1. Непереносимость казеина и лактозы;
  2. Воспалительные заболевания желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника;
  3. Острая не любовь к творогу, кисломолочным напиткам и сырым овощам.

Тут же обращаемся к врачу и останавливаем диету, если возникают боли или значительный дискомфорт где бы то ни было.

Будем рады, если у вас не осталось вопросов о диете Протасова. Подробное описание выше опирается на книгу создателя и личный опыт  по этой методике похудения.

Источник: https://dietdo.ru/dieta-protasova-opisanie.html

Меню диеты Протасова на 5 недель

Диета протасова на 5 недель меню

Диета Протасова рассчитана на пять недель здорового питания. Любая диета, из-за ограничения питания, представляет собой тяжелую физическую и психологическую нагрузку для организма человека.

Чтобы ее было легче преодолевать, в рацион включены специальные овощные рецепты. Используя меню Протасова, можно есть вволю и не ощущать голод.

Сильная потеря веса происходит в последние две недели, и по окончании периода похудения вас просто не узнают. Разберем меню диеты Протасова на 5 недель.

Особенности продуктов

Главный смысл диеты Кима Протасова заключается в том, что среди ингредиентов его рецептов существует разнообразие продуктов, которые употребляются в еду на разных неделях похудения. Чай можно пить не только зеленый, но и черный – главное забыть о сахаре. Питание человека зависит от его фантазии и предпочтений потребляемой пищи.

Основные правила питания:

  • Калорийность в сутки не должна превышать 1500ккал.
  • Есть маленькими порциями, но 6-7 раз в день.

Меню Протасова по неделям

А что представляет собой рацион Протасова по неделям? Представляем подробное описание меню.

Первая и вторая неделя

1. Из овощей можно употреблять (не обязательно в сыром состоянии): огурцы, капусту, кабачки, помидоры, сельдерей, перец, тыкву, редис. Из них можно делать салаты или есть просто так в любое время суток, главное – не большими порциями. Также в меню диеты Протасова входит много свежей зелени на любой вкус.

2. Несладкие кисло-молочные продукты жирностью, не превышающей 5 %: сыр, кефир, йогурт, обезжиренный классический (без сахара), ряженка.

3. Один раз в день вареное яйцо.

4. В ограниченном количестве: яблоки, ананасы.

Избегать бананов и груш, так как они долго усваиваются организмом.

Третья, четвертая и пятая неделя

1. 1, 2 и 4 пункты из первых 2-х недель.

2. Паровое мясо, рыба или птица. Продукты нельзя жарить.

3. Соль можно не больше 3-х г в сутки, для того чтобы блюда обладали вкусовыми качествами.

Диета Протасова запрещает употреблять спиртное в любом виде. Для организма человека, ограничивающего себя в питании это – большой стресс. Кроме всего прочего оно вызывает увеличение аппетита.

Блюда рациона Протасова

Ниже представлены примерные рецепты диеты Протасова, которые вы можете приготовить из разрешенных продуктов. Рецепты, естественно, можно видоизменять, дополнять и так далее, не выходя за рамки установленных ограничений.

Салат летний

Берем вымытые помидоры, огурцы, болгарский перец и шинкуем на мелкие дольки. Можно добавить зелень: укроп, петрушку. Залить все оливковым маслом и чуть соли для вкуса. Про соль помнить, что в сутки не больше 3 грамм. Но такой витаминный салат хорош и без соли.

Салат куриный

Для салата берем куриную грудку, отвариваем и нарезаем ее тонкими полосками. Нарезаем пекинскую капусту и все укладываем в глубокую тарелку. По вкусу можно добавить яблоко, натертое на крупной терке. Заправить кефиром.

Салат помидорный

Берем помидоры и шинкуем его на не крупные дольки. В салат лучше добавить краснодарский фиолетовый лук он сочнее, нарезать его, так как будет удобно. Добавить зелень: укроп, кинзу, листья салата. Заправить салат цедрой лимона, предварительно посолив и поперчив черным молотым перчиком.

Овощной суп

Рецепт супа рассчитан на одну тарелку, поэтому возьмем литровую кастрюлю и нальем в нее 300 грамм воды. Одно яйцо разбиваем в чашку и вилкой взбиваем до однородной массы. Миксером взбивать нельзя, так как получится пена.

Когда закипит вода, влить яйцо обязательно помешивая его вилкой, иначе оно сварится одним куском. Добавить соль, лавровый лист и молотый черный перец. Посыпать зеленью.

Главное в самом начале соблюсти пропорцию 300 грамм воды – 1 яйцо, иначе суп будет слишком жидкий.

Отзывы о диете Протасова

Если соблюдать все предписания, то диета работает в большинстве случаев, и люди худеют. Результаты радуют, и тут представлены отзывы людей похудевших благодаря диете Протасова.

Виталия, 25 лет: «Перепробовав диеты, я пришла к выводу, что лично мне подходит диета Протасова. Благодаря ей, я похудела на 6 кг, хотя ела любимые мною овощные блюда».

Аня, 37 лет: «Я похудела благодаря этой диете, так как у меня сильно увеличился вес после беременности. Общий вес, который я потеряла, составил 12 кг, хотя в первые две недели я потеряла 6 килограмм».

Марина, 43 года: «Сегодня будет неделя, как я сижу на диете, абсолютно не голодая, и уже потеряла 3 кг».

Алена, 17 лет: «Я похудела с помощью диеты Протасова, к выпускному вечеру, сбросив 5 килограмм. И замечательно смотрелась в своем вечернем платье».

Наталья, 32 года: «Диета нравится, голодной не бываю, а это для меня очень важно, так как веду активный образ жизни».

Источник: https://full-fit.com/menyu-diety-protasova-na-5-nedel/

Диета Протасова: подробное описание и отзывы, меню для всех этапов

Диета протасова на 5 недель меню

Во многих источниках Кима Протасова называют известным израильским диетологом, который разработал уникальную методику сброса веса — «Протасовку».

Только вот ни фотографий автора диеты, ни его биографии, ни интервью с ним нигде встретишь. Да, и прием пациентов Ким Протасов не ведет.

И это не мистика, а уникальный пример случайного создания эффективной методики, которая помогла миллионам людей исправить недостатки фигуры.

Уникальный метод по совету подруги

Ким Протасов — псевдоним журналистки газеты «Русский израильтянин», которая в 90-ых годах печаталась для эмигрантов в этой стране. Использование вымышленного имени — частая практика в печатных СМИ. И в этот раз автор издания решила опубликовать диету, которую ей просто посоветовала подруга, подписавшись: «Ким Протасов».

Это невероятно, но способ оказался настолько действенным, что люди стали делать копии газетной статьи и пересылать родственникам в другие страны. Так «Протасовка» начала свое мировое турне по сжиганию лишнего жира. Далее — подробное описание диеты Кима Протасова, особенности меню и отзывы.

Сытное похудение на белках и клетчатке

Диета Кима Протасова не подразумевает особых сложностей. Основные ее фазы длятся семь недель. А сама «Протасовка» условно разбита на три этапа.

Основное место в каждодневном рационе в этот период составляют овощи с низким количеством крахмала в составе, кисломолочные продукты, мясо и рыба. Это означает, что метод базируется на употреблении клетчатки и протеина.

Но углеводы и жиры не исключаются совсем, а лишь оптимизируются. Это важно, поскольку позволяет организму получать все привычные и необходимые вещества. Например, кисломолочка на «Протасовке» не обезжиренная, а с низким жировым содержанием — до пяти процентов.

Для худеющих в меню диеты Протасова на каждый день предусмотрен «бонус»: три яблока и отварное яйцо. Согласитесь, неплохо, учитывая, что в некоторых диетах фрукты и куриный яичный белок — это весь дневной рацион.

А еще в «Протасовке» нет запрета на кофе. Главное, чтобы несладкий. Диета предусматривает обильное питье — от двух литров негазированный воды в сутки. Солью лучше не злоупотреблять, норма — до 4 г в сутки.

Можно использовать соевый соус, но без фанатизма.

Меню на 5 недель продумано так, что голодать вам точно не придется. Хотя уделить время приготовлению здоровой пищи будет нужно. Более подробно этапы и понедельное меню диеты Протасова описаны в ниже.

Дневной рацион:

  • овощи;
  • натуральные кисломолочные продукты без добавок, жирность которых не выше 5%;
  • три яблока;
  • вареное куриное яйцо.

Примечания

  • Количество потребляемых в сутки овощей должно в два раза превалировать над объемом кисломолочных продуктов.
  • Отдавайте предпочтение кефиру, сыру, творогу, несладкому йогурту.
  • Пить молоко и есть брынзу не рекомендуется.
  • Из растительных продуктов выбирайте зелень, лук, капусту, баклажаны, огурцы.
  • Большую часть овощей лучше есть сырыми.

Этап № 2 — три недели

Дневной рацион:

  • овощи;
  • натуральные кисломолочные продукты без добавок, жирность которых не выше 5%;
  • постное мясо или рыбное филе в количестве 300 г;
  • три яблока;
  • вареное куриное яйцо.

Примечания

  • Взвешивать мясо или рыбу следует до готовки, в сыром виде.
  • Можно есть мясо птицы и животных, главное, чтобы мякоть была нежирной.
  • Мясо и рыбу нужно варить или запекать, можно использовать микроволновку.
  • Именно на втором этапе «Протасовки» будет заметен самый существенный «отвес».

Этап № 3 — две недели

Дневной рацион:

  • овощи;
  • натуральные кисломолочные обезжиренные продукты;
  • постное мясо или рыбное филе в количестве 300 г;
  • оливковое масло в количестве три чайные ложки;
  • одно яблоко;
  • два низкокалорийных фрукта на выбор;
  • вареное куриное яйцо;
  • порция каши из низкокалорийных круп на воде с орехами.

Примечания

  • Кашу лучше есть на завтрак, а растительным маслом обогащать салаты.
  • Кисломолочных продуктов лучше употреблять меньше, а мяса — больше.
  • Изменения в меню необходимо проводить постепенно, растягивая нововведения на шестую и седьмую неделю диеты.

По истечении седьмой недели «Протасовки» можно поэтапно включать в меню жирные кисломолочные продукты, бульоны, овощные супы. Но еще два месяца лучше не возвращаться к списку запрещенных продуктов, где есть картошка, хлеб, сладости, жирное и жареное, макароны.

Что можно приготовить

Из плюсов диеты — ее приемлемая стоимость. Особенно хороша «Протасовка» весной, летом и в начале осени, когда вовсю идет овощной сезон. Тогда рецепты для 1 и 2 недели диеты можно выбирать самые разнообразные. Например, овощной салат с творогом или помидоры с сырной начинкой.

Вкусное и полезное блюдо — суп из овощного ассорти с яйцом на кефире. Обратите также внимание на творожно-овощную запеканку с яйцом. В таблице ниже приведен пример дневного меню первой недели «Протасовки».

Таблица — Возможное меню первой недели диеты Протасова на один день

Прием пищиВарианты блюд и напитков
Завтрак— Салат из свежих овощей с яйцом и сыром, заправленный кефиром;— запеченное яблоко;— кофе
Перекус— Натуральный йогурт;— зеленый чай
Обед— Холодный суп «Гаспачо» из помидоров, огурцов, зелени, лука и болгарского перца;— тертое яблоко с йогуртом и ванилью;— зеленый чай
Перекус— Яблоко;— зеленый чай
Ужин— Лодочки из тушенных баклажанов с сырыми помидорами и сыром;— салат из капусты и моркови, заправленный кефиром;— зеленый чай
Перекус— Творог

А что приготовить на втором этапе похудения, после появления в меню рыбы и мяса? Салат с капустой и курицей, рыбные котлеты, мясные запеканки с овощами… Просто пальчики оближешь.

Меню на первые две недели, как и на других этапах, вы определяете самостоятельно, руководствуясь базовыми подсказками «Протасовки». Но будьте аккуратны: отсутствие количественных ограничений в приемах пищи не означает, что нужно наедаться до отвала. Мера должна быть. Чтобы контролировать чувство голода, есть лучше чаще, но небольшими порциями.

По отзывам похудевших на диете Протасова, система переносится в целом хорошо, а результаты мотивируют придерживаться рекомендованного меню и после похудения. Более того, говорят, что организм будто перестраивается на новый лад и ничего «вредного» уже просто не хочется.

Многие описывают состояние легкости, очищения, подъема сил. Хотя, признаются, что в начале пути испытывали слабость и проблемы с артериальным давлением.

Некоторым девушкам удалось потерять на «Протасовке» даже порядка 30 кг. Хотя, есть и результаты, когда итоговый «отвес» — не более пяти кило. Что еще выделяет диету среди множества других методик для похудения?

  • Нормализует обменные процессы. «Протасовка» положительно влияет на обмен веществ в организме, способствует естественному очищению и восстановлению.
  • Помогает сладкоежкам. В меню диеты нет углеводов с высоким гликемическим индексом. Сахар пропорционально поступает в кровь. Пресекаются бесконтрольные выбросы инсулина, провоцирующие голод и тягу к сладостям.
  • Сохраняет мышечные ткани. Диета насыщена белковыми продуктами, что дает организму силы худеть, расщепляя именно жир, а не мышцы.
  • Дает витаминный «заряд». В сырых овощах, которые составляют основу питания по диете Протасова, множество витаминов и других полезных веществ. Именно такая подпитка необходима организму во время похудения, чтобы сохранить здоровье, и вовремя восстанавливать силы.

Есть в диете и нюансы. Среди минусов тот факт, что кисломолочные продукты пятипроцентной жирности тяжело найти в продаже.

Похудевшие делятся опытом, что в таких случаях ели более популярную молочную продукцию, где процент — 2,5. Еще один момент — на «Протасовке» некомфортно сидеть зимой. Во-первых, более сложно добиться разнообразия в меню.

А во-вторых, отсутствием горячих блюд в холода мы дополнительно испытывает организм на прочность.

Интересно, что способ Протасова находит много положительных откликов и среди практикующих медиков. Врачи говорят, что это одна из самых сбалансированных и щадящих схем похудения.

Однако важно строго придерживаться рекомендаций, не принимать параллельно дополнительных лекарств и БАДов для снижения веса и совмещать диету с активным образом жизни. Также важен эмоциональный настрой и физическая готовность организма.

Повторять схему можно не чаще, чем в раз в 12 месяцев, но с учетом профессиональной оценки состояния здоровья худеющего. Диета по Протасову не подходит людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и почек, при аллергии на белок, проблемах с иммунитетом и беременности.

Источник: https://womanwin.ru/pohudenie/diety/kima-protasova/

Диета Протасова: подробное описание, меню на каждый день первые две недели

Диета протасова на 5 недель меню

Диета Кима Протасова относится к числу краткосрочных программ похудения. Популярная схема, предполагает включение в ежедневный рацион большого количества грубой клетчатки и кисломолочных компонентов. Выдержать подобный режим питания, может далеко не каждый. Прибегать к диете, имея проблемы со здоровьем, не рекомендуется.

Диета Протасова: подробное описание и особенности

Диета Протасова, имеет достаточно простые, но жесткие принципы:

  • Основной состав рациона, составляют овощи. Для поддержания микрофлоры и обеспечения нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, в меню включена кисломолочная продукция.
  • Под запретом все фрукты, кроме зеленых яблок. В день, можно до 3-х штук.
  • Пищу разрешается употреблять в сыром, запеченном виде, либо приготовленном на пару.
  • Нельзя жарить и добавлять любые жиры и масла в еду.
  • Определенного графика приема пищи нет, кушать допускается по желанию в любое время.
  • Ежедневная норма – 1200-1500 ккал/день.
  • За сутки, требуется выпить 2-2,5 л. обычной чистой воды.
  • Для обеспечения необходимого количества микроэлементов в организме, во время диеты, требуется пить витаминный комплекс.

Начало программы – это самый трудный период ограничений. В течение 14 дней, следует употреблять одни овощи, при чем, преимущественно в сыром виде. Мясо и рыба включается в меню, начиная с третьей недели.

Разрешенные и запрещенные продукты

Предлагаемая схема похудения, имеет определенные ограничения в пище. Дневной рацион должен строиться только из основного списка допустимых продуктов. Любые запрещенные компоненты, исключаются.

Таблица №1 Перечень ингредиентов для «протасовки».

РазрешенныеВоспрещенные
Все виды капустыСахаросодержащие продукты (сладости, соки, соусы)
Перец, помидоры, огурцы, редискаХлебобулочная и кондитерская выпечка
Баклажаны, кабачки, спаржа, репаСыры мягких сортов
Свекла, морковь, лук, стручковая фасольКонсервы, соленья
Зелень, чеснокСливочное и растительное масла
Кисло-сладкие яблокиПолуфабрикаты и копчености
ЛимоныСемечки и орешки
Яйца, твердый сырСухофрукты и фрукты
Молочка 0-4 % жирностиМайонез, уксус
Нежирные сорта мяса и рыбыАлкоголь
Свежевыжатые овощные соки

Диета Кима Протасова: этапы

Программа питания предполагает 2 основных и одну закрепляющую фазу.

Придерживаться диетической системы, необходимо минимум 5 недель:

  • Первый период – «подготовка», длительностью 2 недели. Основная цель – приучить организм к иному типу питания, изменить вкусовые предпочтения. В рационе могут присутствовать только овощи, немного кисломолочки, зеленые яблоки и яйца. В среднем, за 14 дней можно сбросить до 2-2,5 кг.
  • Второй – «активация», занимает 3 недели. К молочно-овощному меню добавляются мясо и рыба. В период интенсивного похудения, уходит до 4-5 кг.
  • Выход из диеты. По завершению основного периода, происходит плавное и постепенное расширение рациона. Завершающая стадия направлена на удержание веса. Для закрепления достигнутых результатов, требуется от 5 до 7 недель.

Диета Протасова: меню на каждый день первые две недели

В течение дня, предполагается 4-5 приемов пищи. В сутки требуется съедать до 500 г. различных овощей. Ранним утром и за 3-4 часа до сна, в основном, обязательно употребляются кисломолочные напитки и творог.

В качестве второго завтрака и на полдник рекомендуется съедать по 1 яблоку и любой разрешенный напиток. Яйца, можно позволить себе, не более 2-3-х раз в неделю.

Таблица №2. Примерное меню на две недели.

ДеньУтроВторой завтракОбедПолдникВечер
1Сырники

Стакан ряженки

1 яблоко,

чай или кофе

Салат из белокочанной капусты с огурцом, редиской и зеленью

Томатный сок

Яблоко в свежем, запеченном виде,

кисломолочный напиток

Творог с яблочной нарезкой

Сырая морковь

2Творог

Йогурт

Свекольник на кефиреСалат из капусты и яблока

Творожок

3Творожная масса

250 г. простокваши

Печеные помидоры с чесноком, вареное яйцоМорковно-яблочный салат

творожок

4Творожная запеканкаТушенные кабачки, нарезка из свежих овощей

Морковный сок

Творог с огурцом

Яблочные дольки

5Сырники со сметанойЗапеканка из цветной капусты с сыромФаршированные огурцы

Яблоки

запеченные с корицей

6Творожки -2 шт.

Кефир

Морковный салат

Отварная спаржа

Творожные шарики с зеленью

Фрукт

7Яблоки, запеченные с творогом

Йогурт

Греческий салат

Твердый сыр 200 г.

Салат из сельдерея

Творожок с кусочками яблок

8Творожная масса

Стакан кефира

Тушеная фасоль с морковкой и луком

Тыквенный сок

Тертая свекла с чесноком и сметаной

Яблоко

9Запеканка из творога с яблокомФаршированные творогом и зеленью перцы

Сок

Фаршированные творогом листья салата
10Творог

Кефир

Овощная нарезка

Отварное яйцо

Томатный напиток

Творожная масса Салат из редьки
11Сырники

йогурт

Окрошка на кефире с огурцами и редискойМорковка

Яблоко

12Творожно-яблочное смузиХолодный суп из сельдерея

Томатный сок

Овощной салат

Печеный фрукт

13Яйцо всмятку

творожок

Баклажаны с луком духовкеСалат из помидор и зелени

Творожок

14Мягкий творог

Ряженка 250 г

Брокколи с чесноком

Листья салата с помидорами черри

Капустный салат

Творожная масса

Диета Кима Протасова: рецепты на каждый день

Используя разрешенные ингредиенты, ежедневный рацион, можно дополнить и разнообразить, в зависимости от индивидуальных предпочтений и фантазии.

Даже из ограниченного списка допустимых продуктов, при желании, можно приготовить вкусные и интересные закуски.

Весенний салат

Легкая нарезка станет идеальным вариантом для ужина.

Для приготовления полезного салата, потребуются следующие ингредиенты:

  • помидор – 2 шт.;
  • один средний огурец;
  • редиска – 3 шт.;
  • пучок зелени;
  • обезжиренный несладкий йогурт;
  • щепотка соли.

Как сделать: Продукты вымыть и высушить. Огурцы и томаты нарезать соломкой, редис порезать полукругом. Уложить подготовленные компоненты в емкость, добавить йогурт, подсолить. Готовое блюдо посыпать мелко порубленным укропом или петрушкой.

Творожно-яблочная запеканка

Запеканка – отличный десерт к чаю.

Для приготовления сытного завтрака понадобятся:

  • творог – 300г.;
  • одно яйцо;
  • яблоко – 1 шт.;
  • йогурт – 50 г.;
  • корица.

Способ изготовления:

  1. В глубокой чашке размять творог с яйцом
  2. Добавить натертый на крупной терке фрукт.
  3. Влить небольшое количество йогурта, все перемешать.
  4. Выложить готовую массу в форму, посыпать сверху корицей.
  5. Выпекать в духовке 20-25 минут.

Сырный омлет

Блюдо рекомендуется употреблять в первой половине дня.

На 1 порцию омлета потребуются:

  • нежирный сыр твердых сортов – 100 г.;
  • одно сырое яйцо;
  • 0,5 стакана кефира;
  • соль.

Как приготовить: Взбить яйцо, добавить мелко нарезанные кусочки сыра и кефир. Полученную консистенцию хорошо перемешать, посолить. Вылить готовую смесь на антипригарную сковороду, накрыть крышкой. Горячий омлет посыпать зеленью.

Майонез по-протасовски

Вариантов приготовления домашнего майонеза, несколько:

А) С чесноком

  • йогурт – 200 г.;
  • чеснок – 4-5 средних долек;
  • горчица – 2 чайные ложки.

Б) С лимоном

  • йогурт – 150 г.;
  • лимонный сок – 2 ч. ложки;
  • горчица – 1,5 ч. ложки.

Рыбные котлеты

Блюдо можно приготовить на обед, начиная с третьей недели диеты.

Для котлет, потребуется взять следующие компоненты:

  • филе минтая (можно любой нежирной рыбы);
  • яйцо – 2 шт.;
  • приправы – по вкусу.

Способ готовки:

  1. Рыбу порезать на мелкие кусочки, переложить в емкость.
  2. Взбить яйца, влить в чашку, подсолить, поперчить.
  3. Полученную массу хорошо перемешать.
  4. Выложить небольшими кружочками на разогретую сухую сковороду. Обжарить с двух сторон.

Выход из диеты Протасова

После завершения основного периода, организм успевает адаптироваться и привыкнуть к новому рациону. Стремительное возвращение к высококалорийной пище, может спровоцировать неконтролируемое переедание, проблемы с ЖКТ, нарушение обмена веществ.

Чтобы избежать негативных последствий, выход из диеты должен проходить постепенно:

  • Начиная с шестой недели, в ежедневный рацион добавляется растительное масло (3 ч. ложки).
  • В качестве перекусов рекомендуется использовать орехи, семечки.
  • Яблоки заменяются любыми несладкими фруктами: груша, апельсины, персики, сливы.
  • Постепенно в меню вводятся каши и горячие супы.

Также под запретом остается хлебобулочная выпечка, сладости, макаронные изделия, картофель. Продолжительность закрепляющей фазы, рассчитывается индивидуально. Минимальный срок составляет 30-35 дней.

Заключение

Жесткие ограничения в пище и урезание калорийности, приводят к снижению объемов тела. Однако, при возвращении к привычному рациону, все сброшенные килограммы неизбежно вернуться вновь.

Резкие скачки веса, могут привести к нарушению обменных процессов в организме. Обрести стройную фигуру, и при этом сохранить здоровье, можно только при соблюдении сбалансированного питания и ведения активного образа жизни.

Источник: https://Dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/avtorskie-diety/dieta-protasova.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.