Малоуглеводная диета отзывы

Содержание

Безуглеводная диета – мнение диетолога, советы, отзывы

Малоуглеводная диета отзывы

По мнению диетологов, мы должны использовать различную пищу, содержащую большое количество углеводов, так как часть из них переходит в глюкозу, оказываясь, таким образом, в крови.

Другая часть постепенно превращается в гликоген, что является еще одним источником питания организма.

Третья часть углеводов не задействуется, образуя жиры, которые в итоге откладываются на нашем теле некрасивыми складками.

При помощи безуглеводной диеты диетологи помогают распланировать питание так, чтобы лишних углеводов в организме просто не было. Но диетологи спешат с предупреждением, что безуглеводная диета может являться главной причиной большого количества проблем.

Это может произойти потому, что есть вероятность того, что организм может не получать достаточное количество углеводов для выработки глюкозы. В связи с этим организм начнет получать ее из своей собственной мышечной ткани. Последствия этого могут быть очень печальные.

Например, апатия, слабость, расстройство пищеварение и постоянное головокружение.

Безуглеводная диета на неделю

Также диетологи утверждают, что полностью отказываться от углеводов во время такой диеты не стоит. Они, наоборот, настаивают на том, чтобы в продуктах при безуглеводной диете процент углеводов составлял не менее 60. Для получения организмом необходимого количества углеводов необходимо употреблять в день 2-3 фрукта, 500 грамм различных овощей, а также злаковые и крупяные изделия.

Диетологи поговаривают, что безуглеводная диета может представлять собой большой вред для людей, у которых имеются хронические заболевания почек, сердечно-сосудистой системы или желудочно-кишечного тракта. При наличии вышеперечисленных заболеваний необходимо сначала проконсультироваться с врачом.

Так как мнения людей сильно расходятся по поводу этой диеты (кому-то удалось сбросить лишние килограммы, к кому-то они очень быстро вернулись обратно), то большинство диетологов настаивает на том, чтобы люди, желающие похудеть, выбирали для себя более сбалансированные и менее безопасные диеты. Но тут уж решает каждый сам за себя.

Низкоуглеводная диета

Безуглеводная диета, как и любая другая, является огромной нагрузкой на человеческий организм. Поэтому диетологи считают, что применяться такая диета должна только в крайних случаях и обязательно под наблюдением лечащего врача. Хотя некоторые врачи берут на себя ответственность, разрешая прибегать к безуглеводной диете молодым и здоровым людям.

В связи с этим все диетологи пришли к единому выводу, что лучше всего ограничиться тем, чтобы значительно снизить употребление кондитерских изделий и сахара.

Безопаснее будет употреблять овощи, содержащие углеводы, и мясо, в котором содержится достаточное количество белков. При этом необходимо соблюдать определенную пропорцию.

В этом может помочь специальная таблица, созданная именно для безуглеводной диеты.

На картошке тоже можно отлично худеть, подробнее: Картофельная диета – мнение диетолога, советы.

Безуглеводная диета таблица

Количество углеводов (граммы):

– Груша – 25.- Черника – 21.- Черная смородина – 19.- Яблоко – 18.- Апельсин, малина – 17.- Вишня – 16.- Миндаль (100 гр.) – 11.- Яблочный, томатный, виноградный сок – 10.- Персик, киви – 9.- Репчатый лук (1 шт.), стручковая фасоль, слива, клюква (1 ст.) – 8.- Молоко (250 гр.

), свежие помидоры среднего размера, отварная цветная капуста, свекла (1 шт.), мандарин, лимон, мясо под мучным соусом, говяжья печень – 6.- Тушеная говядина, мясо в сухарях, свежая капуста, грибы, зеленый лук (1 ст.), свежие огурцы, морковь – 5.- Копченая сельдь, кальмары, консервированные помидоры, кабачок – 4.

– Абрикос, квашеная капуста, баклажаны, отварная рыба – 3.- Соленая сельдь, соленые огурцы, гуляш из телятины – 2.- Арахис – 1,8.- Кедровые орехи – 1,7.- Фундук – 1,2.- Масло сливочное, маргарин, майонез, бифштекс, сосиски, ветчина, колбаса – 1- Редис (6 шт.), яйца в любом виде – 0,5.

– Креветки, копченый лосось, масло растительное, отварное мясо, вареная курица, отбивная – 0.

Диетологи советуют сначала хорошо подумать и все взвесить, прежде чем садиться на безуглеводную диету.

Если все-таки решено садиться на безуглеводную диету, то диетологи советуют узнать, как правильно из нее выйти. Не стоит сразу после окончания диеты бросаться поглощать пищу, богатую углеводами, в больших количествах, так как это может привести к изначальному набору веса.

Углеводы в повседневный рацион необходимо вводить постепенно. Отдать предпочтение в первое время лучше макаронам, гречке, овсянке и овощным сокам, так как после окончания диеты нужно соблюдать большую осторожность с жирами.

В основном отзывы людей о безуглеводной диете доказывают ее эффективность в быстрой потере веса. Кстати, нужно отметить, что диетологи не рекомендуют сидеть на безуглеводной диете дольше двух недель. А садиться на эту диету можно не более 4 раз в год.

Безуглеводная диета отзывы

Одна из самых прогрессивных, эффективных и простых диет, подробнее: Лепестковая диета – мнение диетолога, отзывы, советы.

Ксения: «Решила я как-то попробовать безуглеводную диету. Но чуть позже пришла к выводу, что такая диета не для меня. Во-первых, я терпеть не могу мясо. Для меня есть мясо приравнивается к тому, как ребенка заставляют кушать брокколи.

Нет, у меня никаких заморочек типа вегетарианства нет, просто не люблю мясо. А так именно мясо составляют основу диету, то этот пункт сразу отпал. Во-вторых, я очень люблю молоко и другие молочные продукты, поэтому этот пункт тоже отпал.

В-третьих, я не смогла бы протянуть 2 недели на одной рыбе и различных морепродуктах».

Анастасия: «Как я поняла, эта диета чем-то похожа на Кремлевскую или диету Аткинса. Как-то я решила попробовать немного посидеть на этой диете, так как после родов набрала немного лишний вес, и нужно было его срочно убрать. Только села я на нее, когда грудное молоко стало заканчиваться, и я постепенно стала переводить ребенка на различные прикормы.

Причины для того, чтобы сесть именно на эту диету, у меня были следующие: я просто обожаю мясо, к тому же, ненавижу голодать, мне очень легко обойтись без сладкого. Да еще и безуглеводная диета была в то время очень популярной. Сидела я на этой диете около трех месяцев. За это время я сбросила лишние килограммы. И даже больше этого.

Если честно, фигурка стала лучше, чем была до родов. Целлюлита при этой диете как ни бывало. Потеряла я всего 15 килограмм. Правда, надо сказать, что первая неделя для меня была просто ужасной. Постоянная слабость, легкая тошнота, тряска рук и ног. Где-то вычитала, что это вполне нормально на первых порах. А потом и правда все прошло. И питалась я нормально.

Только обязательно принимала поливитамины и потребляла огромное количество воды».

Анна: «Вот все говорят о том, что безуглеводная диета хорошо помогает при снижении веса? Почему никто не говорит о том, какой вред может принести эта диета? Почему никто не задумывается о ее последствиях? Моя знакомая как-то села на эту диету. Весила она в начале 80 килограмм, а затем похудела до 55.

Она говорит, что ей было не так уж и сложно ее соблюдать. Хотя признается, что иногда все-таки хотелось жареной картошечки или большой вкусненький бутербродик. Совсем недавно она родила ребенка, и ее вес составляет около 70 килограмм, если не больше.

Кто-нибудь вообще знает, для чего нашему организму нужны углеводы? Начнем с того, что они способствуют усвоению белков и жиров. К тому же, углеводы имеют в своем составе специальную клетчатку, благодаря которой очищается наш кишечник от пищи. В противном случае они просто начинают гнить. Конечно, не сразу, но все же. То есть происходит отравление организма.

Стоит вспомнить об известных казнях Древнего Китая, где преступника сажали в одиночную камеру и давали из еды ему только очень жирное мясо. В итоге очень скоро человек умирал самой страшной смертью, потому что организм не мог справиться с пищеварением. Сама когда-то пыталась похудеть при помощи этой диеты.

Я полностью исключать углеводы не стала, но все-таки значительно уменьшила их употребление. Ведь именно от углеводов вес начинает набираться. В течение года я сбросила 15 килограмм. Но при этом уровень холестерина превзошел норму до 6.

0! Врачи мне объяснили это тем, что в моем организме не хватает углеводов, так как именно они очищают организм человека от всякой гадости. И от холестерина в том числе. Сейчас, конечно, мне удалось немного сбалансировать питание и привести холестерин в норму. Но что хочу сказать. Милые девушки и женщины, не травите себя! Я вас очень прошу!»

Юлия: «Как и любая женщина, после родов я захотела посмотреть на себя в зеркало. Что я там увидела, невозможно описать словами. Меня очень не обрадовало мое отражение. Поэтому хочу поделиться с другими представительницами прекрасного пола одной системой питания (не диетой, прошу заметить!), при которой можно легко избавиться от лишних килограммов.

Я назвала такую систему «углеводов нет». Эта система заключается в том, чтобы сократить или вообще исключить из ежедневного рациона питания продукты с углеводами. Не стоит пугаться, кушать можно достаточно много. Первым делом это, конечно же, мясо. Абсолютно любое и абсолютно в любых количествах. Готовить его тоже можно, как угодно. Хоть варить, хоть жарить, хоть запекать.

Неважно. Главное – употреблять мясо. К тому же, можно кушать различные сосиски и колбасы. Только необходимо при покупке проверить, что эти продукты не содержат углеводов. Также можно употреблять различные виды рыб и морепродукты. Сыр (но ни в коем случае не сырки) тоже можно кушать любой (кроме сладкого). Только нужно помнить, что сыр так же не должен содержать углеводов.

В крайнем случае, их количество может быть 1-2. Грибы тоже можно кушать без всяких ограничений. Ограничивать нужно потребление творога, помидоров, огурцов, фасоли, капусты, перца, кабачков, баклажанов, брокколи и цветной капусты. К тому же, напитки при такой диете могут быть самыми разнообразными.

Например, чай, кофе, минералка и абсолютно любая сладкая газировка (но в ней тоже не должно быть никаких углеводов). Не поверите, но и алкоголь тоже можно. Например, сухое вино, водку, текилу, коньяк, ром или виски. Не правда ли, одни положительные стороны у такой диеты. Хотя мучные изделия и сладости употреблять нельзя, хотя эти лишения можно как-нибудь пережить.

Всем советую воспользоваться. Я сама очень скоро стану намного худее, чем была до родов».

Источник: https://pohudet.info/bezuglevodnaya-dieta-mnenie-dietologa-sovety-otzyvy

Отзывы врачей и самих похудевших о безуглеводной диете и ее таблице

Малоуглеводная диета отзывы

Несмотря на своё название, безуглеводная диета предполагает не стопроцентное исключение углеводов из рациона, а лишь их ограничение.

Почему нельзя отказываться от углеводов совсем?

Потому что в таком случае можно получить в результате не только потерю веса, но и серьезные проблемы с обменом веществ.

Почему исчезает жир при следовании правилам безуглеводной диеты?

  • Углеводы очень калорийны, а значит, ограничивая их употребление, сокращается и количество потребляемых калорий.
  • Углеводы быстро расщепляются и насыщают кровь глюкозой, вследствие чего происходит выброс инсулина и падение уровня сахара в крови — из-за этого быстрее возникает голод.
  • Углеводы — основные поставщики энергии в организм. А значит, при их отсутствии организм начинает расщеплять для получения энергии жир.

Таблица углеводов: учимся считать

Разумеется, невозможно абсолютно исключить углеводы в рационе.

В том или ином количестве они всё же присутствуют практически в любых продуктах.

Но контролировать количество углеводов в рационе, сведя их к минимуму, вполне возможно.

Именно для этой цели и используются таблицы безуглеводной диеты.

Необходимое суточное количество углеводов — от 30 до 100 г.

Лучше снижать углеводы в рационе постепенно, начав, скажем, с употребления 150-200 г.

Из этой статьи можно узнать о диете для снижения веса Малышевой.

Хотите знать больше о яичной диете? Читайте отзывы похудевших здесь.

Виды углеводов и их содержание в различных продуктах (по таблице):

  • Быстрые углеводы — именно они под запретом в меню безуглеводной диеты.Продукты, содержащие большое количество быстрых углеводов в своем составе — это, в первую очередь, сладости, выпечка, фрукты и прочие продукты с содержанием крахмала.
  • Медленные углеводы — употребление таких углеводов в диете допускается, но в очень ограниченных количествах.Крупы, бобовые, овощи — основные источники медленных углеводов.

А наименьшим количеством углеводов в своем составе отличаются высокобелковые продукты: это мясо животных и птиц, морепродукты, рыба, грибы, яйца, молочные продукты, особенно творог и сыры, а также морская капуста.

Определившись с минимальным допустимым количеством углеводов, вам нужно будет просто периодически заглядывать в табличку и считать, не превысили ли вы свою норму.

Вам может быть интересно  Составляем меню безуглеводной диеты на неделю

Использование безуглеводной диеты для сушки

Вообще, в среде профессиональных спортсменов, «подсушиться» — это прежде всего достичь уменьшения объёма мышц за счёт сгонки из них воды.

Достигается такой эффект при помощи большого количества повторений упражнений, работы с маленькими весами и кардиотренировками.

В таких условиях жир буквально «горит».

А уже для того, чтобы усилить эффект сушки и используют безуглеводную диету, так как она помогает еще больше уменьшить процент жира.

Также главное условие сушки — не потерять мышечную массу, сжигая жир, в чём помогает большое количество белка в рационе.

Минусы безуглеводной диеты

То, что безуглеводная диета — выбор профессиональных спортсменов, говорит о её высокой эффективности и о том, что большого вреда для организма она не приносит.

Но, тем не менее, существуют у нее и определенные недостатки:

  • Психологически тяжело отказываться от углеводов. Безуглеводная диета иногда может переноситься даже тяжелее, чем полное голодание. Можно испытывать чувство сытости, но при этом эмоциональное состояние оставит желать лучшего.
  • Некоторые высокобелковые продукты, позволительные в низкоуглеводной диеты содержат высокое количество жиров
  • Организм, как правило, перенаправляет избыток белка в энергетические депо организма, одновременно с этим нагружая печень и почки.
  • Отсутствие углеводов может привести к созданию кета-тел, негативно влияющих на состояние мозга, почек и печени.
  • Лишая организм углеводов, вы также лишаете его клетчатки, определенных групп витаминов и минералов.

Желательно не только знать об этих недостатках, но и минимизировать риск от их последствий.

Чтобы это сделать, нужно дополнительно принимать витаминные комплексы вкупе с искусственными препаратами клетчатки из аптеки.

У нас есть подробный материал о результатах диеты Лесенка.

Знаете ли Вы, чем популярна фаза атака в диете Дюкана? Тут мы расскажем о ней.

А из этой ссылки https://fitrain.ru/fitness/workouts/places/oborudovanie/pryizhki-na-skakalke.html вы узнаете о пользе прыжков на скакалке для похудения.

Рекомендации и отзывы врачей

Большинство медиков крайне осторожно относятся к безуглеводной диете.

Так, они не рекомендуют использовать её для похудения без предварительной консультации.

Обязательна проверка всех органов организма, чтобы понять, выдержат ли печень, почки и мозг столь резкое ограничение углеводов и избыточное количество белковой пищи.

Советы:

    • Не стоит придерживаться диеты более двух недель. Лучше чередовать ее с менее строгими системами питания и периодически устраивать дни читинга — углеводной загрузки.
    • В течение первой недели сократить углеводы до 20 г для ускорения метаболизма и его «разгонки».
    • Обязательно ведение пищевого дневника для анализа рациона.
    • Для избежания запоров из-за отсутствия клетчатки нужно выпивать ежедневно минеральную воду без газа, различные фиточаи со слабительным эффектом, кефир или простоквашу.
    • Чтобы избавиться от мучительной тяги к сладкому, можно готовить сырники, в которых вместо муки использовать отруби

.

Отзывы о результатах безуглеводной диеты для похудения

Факты, о которых чаще всего говорят худеющие:

  • безуглеводная диета — небыстрая, но стопроцентно результативная;
  • первую неделю постоянно испытываешь ощущение психологического дискомфорта, упадок сил и настроения;
  • выдержав безуглеводную систему, потом гораздо легче придерживаться обычных принципов правильного питания. А на сладости и вредности уже не тянет.
  • вкупе с тренировками безуглеводная диета даёт максимальный эффект.

Таким образом, можно говорить о высокой эффективности безуглеводной диеты. Свою главную цель — снижение жировых отложений она выполняет. Стоит ли воспользоваться эти методом? Однозначно, стоит. Но не злоупотреблять диетой и помнить о важности физической нагрузки.

Сохранить

Вам также может понравиться

Источник: https://fitrain.ru/pitanie/diety/otzyivi-bezuglevodnaja-dieta.html

Меню безуглеводной диеты. отзывы похудевших, список продуктов – Сайт о грыжах и их лечении

Малоуглеводная диета отзывы

Женский журнал → ????Похудение 

3766

Меню белковой диеты для похудения на 7 дней, на 10 дней и на две недели. Принцип снижения веса и результаты похудевших. Список продуктов, рецепты блюд и предостережения врачей.

10120

Меню и таблица продуктов для безуглеводной диеты. Примеры блюд и подробный рацион на неделю. Отзывы похудевших. Предупреждения медиков о рисках безуглеводного питания.

13491

Диеты Диета Аткинса: описание и подробное меню на 14 дней

Таблица меню диеты Аткинса на 14 дней. Подробный рацион с размерами порций, рецепты. Списки «хороших» и «плохих» продуктов. Можно ли соль и кофе. Отзывы о кето-похудении.

62298

Таблица питания системы «Минус 60»: как худеть и есть все, что хочется. Подробное описание и таблица диеты. Отзывы врачей и похудевших. Принципы составления меню и рецепты.

3112

Диета по группе крови: меню для 1, 2, 3 и 4 групп. Общая и индивидуальные таблицы продуктов. Отзывы похудевших и экспертов.

2393

Отзывы и результаты о «Любимой диете» на 7 дней. Список разрешенных продуктов. Таблица питания. Меню на 5, 7, 12 и 14 дней. Сколько реально сбросить, и какие риски видят медики.

12594

Диеты Диета на огурцах: другой размер за неделю. Особенности и меню

Огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю: описание, меню и отзывы. Двухнедельная огуречная методика Ксении Бородиной. Мнения и предостережения врачей.

2129

Диеты Модные диеты на рисе: обзор методик, меню и отзывы

Рисовая диета для похудения на 7 дней. Как сбросить на злаке до 10 кг за неделю. Обзор популярных рисовых программ коррекции веса. Меню и результаты. Отзывы и предостережения.

653

Меню овощной диеты для похудения на неделю. Разновидности программ коррекции веса на основе растительной пищи. Какие овощи лучше всего сжигают лишние килограммы.

20790

Полная таблица Кремлёвской диеты — версия для печати. Сколько можно сбросить, считая углеводные у. е. Отзывы похудевших и врачей. Пример кремлевского меню на неделю.

5322

Диеты Диета Елены Малышевой: бесплатное меню и рецепты на каждый день

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях: особенности, пример недельного меню и рецепты. Цена вопроса. Советы, как бесплатно составить меню по Малышевой.

3258

Диеты Подробное меню диеты Магги: как постройнеть на твороге и яйцах

Меню диеты Магги на каждый день: яичный и творожный варианты. Особенности рациона, и сколько реально сбросить за четыре недели. Отзывы похудевших, информация о рисках от медиков.

Безуглеводная диета — отзывы тех, кто похудел и таблица продуктов

Люди ищут новые пути, желая сбросить лишний вес. Большой популярностью пользуется безуглеводная диета, отзывы похудевших на которую чаще всего положительные.

Пришло время разобраться во всех нюансах совершенствования фигуры с помощью отказа от продуктов, содержащих углеводы. В данной статье мы рассмотрим особенности, основные принципы диеты, приведём подробный список продуктов.

Пригодится вам и примерное меню, составленное в соответствии с методикой.

Каким образом люди худеют на безуглеводной диете?

Иногда женщины начинают сомневаться: стоит ли приносить такие жертвы, отказываясь от любимых продуктов, привычных блюд? Насколько эффективна конкретная методика? В таком случае нужно разобраться в ключевых характеристиках диеты. Так, отзывы похудевших на безуглеводную диету нередко восторженные. Система питания с сокращением до минимума углеводов позволяет очень быстро избавляться от лишних килограммов.

С чем связан эффект? Оказывается, здесь действует сразу несколько «рычагов», способствующих похудению.

  1. Организм перестаёт получать углеводы, которые как раз и провоцируют отложение жиров. Все высокоуглеводные продукты, например, картошка и мучные изделия, выпечка, сахар, широко известны своим отрицательным воздействием на организм. Человек начинает быстро толстеть, если кушает много подобных блюд. Углеводы – причина увеличения веса.
  2. Продукты с повышенным содержанием углеводов обычно ещё и высококалорийные. А превышение нормы калорий в сутки тоже становится причиной увеличения веса. Отказавшись от «вредного», человек получает меньше калорий в сутки.
  3. В мышечных волокнах скапливается сложный углевод, называемый гликогеном. Его надо перерабатывать. Чтобы стимулировать этот процесс, нужно ограничить поступление простых углеводов.
  4. При нехватке углеводов организм начинает сжигать отложенные жиры. Похудение связано с недостатком питательных веществ. При этом надо обеспечить поступление белков, небольшого количества жиров для поддержания тонуса.
  5. Важно тщательно контролировать процесс похудения с применением данной методики. Её обязательно используют грамотно, иначе полный отказ от углеводов станет причиной разрушения клеток печени, резкого падения общего тонуса организма, слабости, снижения иммунитета. Нужно заботиться о здоровье, выстраивая систему питания осторожно, учитывая жизненные потребности организма.

Теперь мы знаем, почему вес действительно уменьшается. Безуглеводная диета для похудения, отзывы на которую сделали её популярной, на самом деле демонстрирует отличные результаты, определяемые физиологическими особенностями организма и принципами обмена веществ.

Таблица продуктов: сидим на безуглеводной диете правильно

Теперь мы рассмотрим таблицу безуглеводной диеты для похудения. В неё мы свели все основные продукты, распределив их по степени «вредности». Некоторые строго запрещены, другие – обязательны, а часть продуктов можно включать в меню с ограничениями. Запоминайте, записывайте! Чтобы успешно худеть, вам нужно оставаться предельно внимательными.

Основные продуктыМожно употреблять с ограничениями (нежелательные продукты)Строго запрещённые продукты
Из фруктов предпочитайте кислые. Подойдут груши с зелёными яблоками, цитрусовые. От бананов надо отказаться!Картошка. Иногда включайте в меню, но только в небольших количествах, не более трёх раз в неделю.Подсолнечное масло содержит запредельное количество углеводов. Его вообще нельзя использовать, пока вы сидите на диете.
Нежирное мясо, приготовленное на пару или отваренное, тоже станет основой рациона. Выбирать надо филейную часть свинины, говядину и курицу.Рис, овсянку можно есть только 2-3 раза в неделю, один раз в течение суток. Порцию ограничьте.Откажитесь от мороженого.
Овощи с корнеплодами – базовая часть меню при безуглеводной диете. Обратите внимание! Картошка сюда не входит, её придётся ограничивать. Особую ценность имеют зелёные овощи: огурцы, зелёная редька. Желательно употреблять овощи сырыми, приготовленными на пару. С утра очень полезны салаты из свежих овощей.Чёрный шоколад тоже вреден, не соответствует основным принципам методики. 2-3 раза в течение недели можно позволить себе несколько долек.Запрещены сосиски с сардельками, копчёности, любая колбасная продукция.От мясных, овощных и фруктовых консервов тоже придётся отказаться совсем.
Можно каждый день употреблять морепродукты, нежирную рыбу.Фасоль, горох с бобами тоже ограничьте.Нельзя употреблять сахар, все продукты с его использованием. Придётся заходить в диетические отделы и там приобретать продукты с сахарозаменителями.
Можно использовать оливковое, сливочное масло.Запрещено мучное, изготовленное с использованием ржи или пшеницы, манной крупы.
Нежирный творог, сыр с содержанием жира не более 50-ти процентов тоже включайте в меню.Нельзя пить газированную воду, соки с консервантами из магазина.
Обязательно кушайте арахис, грецкие орехи. Они помогут восполнить недостаток питательных веществ, поддержать тонус организма.

Теперь вы знаете всё о продуктах, нужных для соблюдения диеты, а также строго запрещённых и ограниченных данной методикой.

Преимущества диеты

Остановимся на достоинствах способа сбросить вес.

  • Значительно снижается нагрузка на поджелудочную железу, для которой углеводы вредны.
  • Разрешается есть регулярно, по 5-6 раз в течение дня. Порции делают небольшими.
  • Меню разнообразно, легко приготовить вкусные сытные блюда.
  • Чувство голода мучить не будет, поскольку употребляются мясо с овощами, яйца, нежирные молочные продукты, орешки.
  • Белковая пища даст необходимую энергию.
  • Жиры сжигаются, но силы есть. Организм становится здоровее, выносливее.

Минусы обусловлены только недостаточно грамотным составлением меню, неверным поведением после завершения диеты. Иногда вес возвращается, но происходит так из-за несдержанности худеющих. Из диеты надо выходить постепенно, потом не злоупотреблять углеводными продуктами.

Важно заниматься спортом, поддерживать хорошую форму.

Примерное меню, правила диеты

Обязательно ориентируйтесь на таблицу продуктов. Она – ваш главный проводник по диете.

Помните: надо чаще пить, желательно больше. Вы будете выводить всё лишнее, избавляться от вредных веществ, токсинов. Отдавайте предпочтение воде без газа, травяному чаю, отвару шиповника.

Нужно кушать маленькими порциями, но чаще.

Ведите подробный дневник: записывайте успехи, фиксируйте изменения веса, тщательно следите за меню, употреблением продуктов. Например, нужно чётко определять, сколько раз в неделю можно съесть запрещённый продукт, чтобы ничего не путать.

От жареного желательно отказаться. Для жарки, в крайнем случае, используйте оливковое масло.

Вот вариант меню

  1. На завтрак берите обезжиренный творог, отожмите сок апельсина. Скушайте грейпфрут.
  2. Для второго завтрака понадобятся салатик из свежих овощей зелёного цвета с лимонным соком, омлет из двух яиц.
  3. В обед съешьте порцию запечённой курицы с овощами, суп из овощей. Выпейте стакан отвара шиповника.
  4. Перекусите лёгким салатом из огурцов с белокочанной капустой.
  5. На ужин съешьте немного нежирной говядины, приготовленной на пару, гарнир сделайте из овощей. Чай подойдёт ромашковый: он вас успокоит, расслабит нервную систему, поможет хорошо заснуть.

Источник: https://medlbt.ru/lekarstva/menyu-bezuglevodnoj-diety-otzyvy-pohudevshih-spisok-produktov.html

Низкоуглеводная диета: как потерять лишний вес, не потеряв фигуру

Малоуглеводная диета отзывы

Суть низкоуглеводной диеты, популярность которой в последнее время феноменально выросла, в сокращении потребляемых калорий в основном за счет углеводов, а не жиров.

Безусловными же фаворитами питания на время низкоуглеводной диеты становятся белковые продукты.

Однако следует помнить, что низкоуглеводная диета подходит далеко не всем, а также она имеет не только преимущества, но и недостатки.

Основные принципы и суть низкоуглеводной диеты

Суть низкоуглеводной диеты вполне очевидна из ее названия – основным источником энергии во время диеты является протеин. Тогда как потребление быстрых углеводов исключается вовсе, а потребление медленных, сложных углеводов резко сокращается.

Низкоуглеводная диета базируется на правилах:

  • каждая порция должна состоять из продуктов, содержащих белок, и продуктов, содержащих иные полезные вещества (клетчатку и т.п.);
  • питаться необходимо дробно, маленькими порциями, не переедая;
  • первый прием пищи должен быть не ранее чем через час после подъема, а последний – минимум за 2 часа до сна; 
  • следует ограничить употребление ягод и фруктов (особенно сладких), допускается лишь 1-2 зеленых яблока, но только в первой половине дня;
  • нужно полностью исключить сладкие и газированные напитки;
  • пить во время диеты нужно много, минимум 1,5л воды в день;
  • из рациона полностью исключаются сладкое, мучное, консервы, полуфабрикаты, субпродукты и фастфуд.

Низкоуглеводная диета: продукты

Продукты для системы низкоуглеводного питания должны обладать высоким содержанием белка и при этом низким содержанием углеводов и жиров.

Постное мясо находится на первом месте по содержанию белка, поэтому при составлении списка продуктов низкоуглеводной диеты оно должно быть обязательно включено в рацион питания.

Из мясных продуктов можно отдать предпочтение курице, индейке, утке, постной говядине и баранине. Свинина обладает высоким содержанием жира, поэтому на время диеты ее стоит исключить. Так же следует исключить консервированное и копченое мясо и такие мясные изделия, как, например, сосиски, сардельки, колбасу. Полезных и питательных веществ в них практически нет.

Рыба и морепродукты также являются источником высококачественного белка. Белок, содержащийся в рыбе, в отличие от «мясного» легче усваивается организмом и обладает всеми необходимыми аминокислотами.

Во время каждого приема пищи белки следует употреблять с другими полезными продуктами. Главным образом это овощи. Включите в рацион помидоры, капусту, огурцы. Овощи желательно есть в свежем виде, не подвергая их термической обработке.

Так они дадут максимальное количество витаминов и минералов, необходимых организму во время низкоуглеводной диеты.

Исключить надо крахмалосодержащие овощи, такие как картофель, свекла, редька.

Продукты для низкоуглеводной диеты включают и молочные продукты, например, кефир, обезжиренный творог, йогурт с жирностью до 3% и молоко. Их лучше всего сочетать с несладкими фруктами, а вот с мясными их комбинировать не рекомендуется.

Сыр мягких и твердых сортов содержит не менее 5% белка и поэтому должен присутствовать в рационе питания низкоуглеводной диеты.

Белок, содержащийся в яйцах, идеально подойдет для питания, но не стоит злоупотреблять и есть больше 3 яиц в неделю.

В низкоуглеводной диете бал правят мясо, яйца, молочные продукты — словом, все это настоящая находка для любителей стейков и омлетов. Однако сладкоежкам придется или искать другой способ похудеть или собрать в кулак всю волю: выпечка, каши, мюсли, фрукты и любые сладости на низкоуглеводной диете находятся под строгим запретом.

Преимущества низкоуглеводной диеты

Находясь на низкоуглеводной диете (в качестве наиболее ярких примеров можно выделить: диету Протасова, крайне популярную в наши дни белковую диету для быстрого похудения, а также нашумевшую кремлевскую диету), организм нуждается в энергии и черпает ее из гликогена — вещества, в которое трансформируется глюкоза, откладываясь в клетках мышц и печени, чтобы обеспечить нам минимальный запас энергии. Когда же запасы гликогена истощаются, то он приступает в запасенному жиру, за счет чего и достигается эффект похудения. Низкоуглеводная диета (которую иногда называют также безуглеводная диета) одинаково хорошо помогает сбросить вес как мужчинам, так и женщинам.

Плюс такой системы питания в том, что, ограничивая углеводы, мы лучше можем контролировать деятельность гормона инсулина.

При большом приеме углеводов, особенно быстрых, уровень сахара в крови сильно и резко повышается, поэтому происходит выброс инсулина, который, в свою очередь, может не только замедлять, но и вовсе останавливать процесс сжигание жира.

Слишком большая выработка инсулина чревата тем, что углеводы «затягиваются» в жировые клетки и преобразуются в жир.

Ограничение углеводов помогает избежать выброса инсулина в кровь, тем самым жир расщепляется активнее.

На низкоуглеводной диете лучше контролируется и чувство голода — опять же благодаря избежанию резких выбросов инсулина, стимулирующего центр «аппетита» в мозгу.

Наконец, низкоуглеводная диета способствует появлению кетоновых тел, подавляющих аппетит и позволяющих использовать их в качестве энергии, что помогает сохранить мышцы.

Одним из правил низкоуглеводной диеты является повышение приема белка одновременно с урезанием углеводов. Белок понадобится как для энергии, так и для сохранения мышечной массы, чтобы организм не использовал ее в качестве энергетического источника. В день следует съедать белок из расчета 4-5 г на 1 кг сухой массы тела, в то время когда углеводов — 1-1,5 г на 1 кг.

На низкоуглеводной диете из рациона полностью исключаются выпечка и других мучные изделия, сладости, овощи, богатые крахмалом, большинство фруктов и ягоды, кроме кислых. При этом употребление высокобелковых продуктов только приветствуется. Иными словами можно почти без ограничений употреблять нежирное мясо и рыбу, «кисломолочку» без добавления сахара, некоторые сорта сыра, куриные яйца и т.п.

Минусы низкоуглеводной диеты

У низкоуглеводных диет как много последователей, так и противников. Как говорилось выше, такая диета приводит организм в состояние, при котором вырабатываются вещества кетоны, ускоряющие сгорание жиров в организме.

За счет этого и достигается сброс веса.

Но, несмотря на хороший эффект, достигаемый на низкоуглеводной диете, состояние кетоза в течение длительного времени может вызвать серьезные нарушения в работе почти всех систем организма, а также спровоцировать осложнения хронических заболеваний.

К тому же, при накоплении кетонов в организме последний сам начинает от них очищаться, выводя вместе с кетонами важные минералы, например, калий и натрий, что может привести к обезвоживанию, болезням сердца. При выводе их через почки и печень создается дополнительная нагрузка и на эти органы, что сопровождается головокружением, бессонницей, раздражительностью.

Сокращается и выработка глюкозы, что для работников умственного труда и творческих профессий может стать весомым аргументом — недостаток глюкозы сильно тормозит умственную деятельность.

Большое количество белковой пищи, насыщенной холестерином, также можно быть вредно для здоровья. К тому же белковые диеты вызывают дефицит кальция.

Потеря веса происходит за счет отказа не только от быстрых, но и медленных углеводов, например, фруктов, овощей, хлеба, каш, которые также необходимы для здорового рациона.

Прежде, чем прибегнуть к низкоуглеводной диете, вес на которой, несмотря на ее минусы, теряется быстро и стабильно, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом. Используйте диеты в качестве кратковременной диеты или откажитесь только от быстрых углеводов.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/87944/

Низкоуглеводная диета

Малоуглеводная диета отзывы

В последнее время годы большую популярность приобрели жиро-белковые диеты с крайне низким содержанием углеводов. Рассмотрим вопрос, что такое низкоуглеводная диета, ее особенности и назначение.

Системы питания с ограничением углеводов используются с различными целями: для похудения, при сахарном диабете, лечении ожирения, при гипертонии.

Низкоуглеводные диеты (так называемые кето-диеты) показаны и для спортсменов, занимающихся таким видом спорта как билболлдинг, при котором используется специальная система питания — сушка, позволяющая обрести в краткие сроки рельефность и выразительность тела за счет сокращения жировой прослойки и увеличения сухой мышечной массы. И в каждом из целевых назначений диет с пониженным содержанием углеводного компонента существуют свои правила и множество нюансов.

Углеводы — это большой класс химических соединений, включающий простые (моносахариды) и сложные (полисахариды) углеводы, каждый из которых по-разному влияет на обмен веществ:

  • простые углеводы — быстро усваиваются в организме и в процессе метаболизма расщепляются на моносахара (глюкозу/фруктозу). Они быстро усваиваются в организме и при избыточном их поступлении, при отсутствии потребности в них, преобразуются во внутрибрюшной и подкожный жир. При их утилизации в крови быстро повышается уровень сахара, что обеспечивает чувство сытости, которое так же быстро и проходит. К продуктам, содержащим простые углеводы относятся сахар, сладкие фрукты, мед, джем, варенье, кондитерские изделия, конфеты и другие сладости;
  • сложные углеводы (крахмал, гликогенпектин, клетчатка, инулин) в организме усваиваются медленно (длительность в 3-5 раз больше). Имеют сложную структуру и включают множество моносахаридов. Расщепляются в тонком кишечнике, а их всасывание замедляет клетчатка. Сложные углеводы повышают содержания сахара в крови медленно, и поэтому организм насыщается энергией равномерно. К продуктам, содержащим сложные углеводы (клетчатку, крахмал, пектин) относят хлеб цельнозерновой, белый рис, злаки и каши из них, макаронные изделия, бананы, ананас, сухофрукты.

По сути, диета с низким содержанием углеводов моделирует в организме метаболические процессы, идентичные голоданию, когда метаболизм переориентируется на глюконеогенез, при котором процесс образования глюкозы происходит из неуглеводных компонентов (глицерина, молочной/пировиноградной кислоты, аминокислот, жирных кислот).

В начальном периоде голодания усиливается метаболизм аминокислот (белка), который достигает определенного уровня и сохраняется в течение 25-30 дней, а затем использования белка в качестве «метаболического топлива» резко замедляется, поскольку его запасы в организме могут снижаться лишь до определенного уровня.

Параллельно ускоряется мобилизация и процесс окисления свободных жирных кислот.

На этом этапе в условиях выраженного дефицита углеводов энергетический обмен переключается с углеводного на липидный, при котором энергетическим субстратом служит процесс окисление жирных кислот с выработкой и накоплением кетоновых тел.

Таким образом, малоуглеводная диета с высоким содержанием жира вызывает доброкачественный кетоз.

А мобилизация из депо гликогена и относительно быстрое развитие чувства насыщенности способствует более быстрому темпу снижения веса тела.

При использовании диет такого типа следует учитывать, что низкое содержание в рационе питания углеводов и пищевых волокон является причиной недостаточного поступления в организм витаминов и минеральных веществ.

Поэтому диеты, подавляющие аппетит на фоне резвившегося кетоза, даже при условии добавочного введения в рацион питания необходимых компонентов, могут назначаться на ограниченный срок. При соблюдении низкоуглеводных диет важно ориентироваться, что механизм образования кетозных тел запускается при ограничении углеводов в рационе питания на уровне 100 г/сутки.

Гипоуглеводная диета для похудения

Базируется на резком ограничении в рационе питания количества продуктов, содержащих преимущественно простые углеводы и в меньшей мере — продуктов с высоким содержанием сложных углеводов. При этом, содержание белков в рационе соответствует физиологической норме, а норма потребления жиров умеренно снижена.

Соответственно, снижается и общий калораж дневного рациона до 1700-1800 Ккал/сутки. Ограничение углеводов в диетах для похудения ниже 120-130 г не рекомендуется или допустимо при применении разгрузочных диет на короткий период.

Выбор продуктов – источников углеводов определяется необходимой степенью снижения энергоценности дневного рациона, длительностью назначения диеты и заданной целью.

В рационе питания исключают сахар и сахаросодержащие продукты, кондитерские изделия, сладкие напитки, мед, мороженое, ограничивают хлебобулочные и макаронные изделия, изготовленные из муки высшего сорта, шлифованный рис, манную крупу, а в случаях необходимости еще большого снижения энергоценности рациона (до 1000-1200 ккал/ сутки) исключаются другие крупы, картофель, некоторые фрукты и ягоды (виноград, бананы,) сухофрукты.

Основным источником углеводов должны быть, продукты, содержащие витамины и минеральные вещества, богатые пищевыми волокнами — диетические сорта хлеба с добавлением отрубей и дробленых зерен, молотых или хлеб из муки грубого помола, бобовые, крупы, желательно цельнозерновые или частично сохранившие оболочку (нешлифованный рис, гречка ядрица, ячневая/овсяная каши), овощи, не сладкие фрукты и ягоды.

Важно понимать, что антиуглеводная диета с исключением/ограничением в рационе питания сахара и сахаросодержащих продуктов не означает, что сахар в большей степени способствует набору веса/развитию ожирения, чем другие углеводы. Наличие сахара в рационе не имеет значения для снижения веса тела в тех случаях, когда энергетическая ценность рациона питания меньше расхода энергии.

Смысл выбора источников углеводов состоим в том, что продукты, содержащие сложные углеводы имеют более высокую пищевую ценность (создают условия для естественной жизнедеятельности микрофлоры кишечника, стимулируют двигательную функцию ЖКТ, адсорбируют токсические соединения, холестерин) и позволяют получить более стойкую и длительную насыщаемость, чем сахаросодержащие продукты.

Низкоуглеводная диета — таблица продуктов с количественным содержанием углеводов

Для составления рациона питания низкоуглеводной диеты важно ориентироваться в количественном содержании углеводов в тех или иных продуктах. Такую информацию отражает приведенная ниже таблица.

Источник: http://diets4you.ru/nizkouglevodnaya-dieta/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.