Продукты разрешенные кремлевская диета

Содержание

Кремлевская диета: основные принципы, расчет баллов, примерное меню

Продукты разрешенные кремлевская диета

Сегодня стать обладателем красивой, стройной фигуры совсем не трудно? И даже, если нет желания постоянно ходить в спортивный зал, есть другие эффективные способы скинуть несколько лишних килограммов.

Кремлевская диета – уникальная программа похудения, позволяющая вкусно и полезно кушать, одновременно теряя в весе.

Достаточно придерживаться нескольких простых правил составления рациона, чтобы достигнуть желаемого результата.

Давайте познакомимся поближе с этой удивительной методикой, узнаем все плюсы и минусы проведения и сделаем выводы, так ли она привлекательна, результативна, как говорят многочисленные худеющие.

Как работает кремлевская диета

Назвать данную методику диетой нельзя, она, скорее, представляет собой полноценную систему питания. Продолжительность проведения может отличаться, точно так же, как и максимальное количество сброшенных килограммов. Чаще всего женщины сидят на ней от недели и до двух месяцев. Однако есть представители, которые придерживаются ее принципов постоянно.

Некоторые диетологи относят методику к категории безуглеводных, но это несколько ошибочное мнение.

Конечно, основывается она на минимальном употреблении углеводов, но полностью исключать этот компонент из ежедневного рациона нельзя.

Питание должно быть сбалансированным – для успешного похудения организму нужно постоянно получать необходимое количество полезных веществ в комплексе. Так как работает кремлевская диета? Все очень просто:

  • Минимум углеводных продуктов ведет к процессу кетоза, который предполагает расщепление именно жировых отложений, а не мышечной массы.
  • Благодаря данной химической реакции постепенно уменьшаются объемы, жир буквально «рассасывается» с самых проблемных зон – бока и живот.
  • Также уменьшается целлюлит – «апельсиновая корка» становится менее видимой. Если дополнительно ходить на антицеллюлитные массажи, использовать различные мази и косметические препараты, то таким тандемом можно будет и вовсе избавиться от целлюлитного слоя.
  • Одновременно с кетозом, нормализуется и метаболизм. Поэтому новые жировые отложения не образуются в дальнейшем.
  • Постепенное снижение уровня холестерина в крови приводит к тому, что в будущем не происходит неконтролируемых выбросов инсулина – чувство голода притупляется или вообще пропадает.

В результате грамотных действий, возможно скинуть до 8-10 килограммов за две недели.

Кремлевская диета: этапы и полные таблицы

Данная диетическая система считается одной из самых жестких. Чтобы достигнуть действительно отличных результатов, необходимо действовать последовательно, шаг за шагом проходя несколько этапов:

  • Фаза индукции. Продолжается она в течение двух недель и дает отличный результат – 10 килограммов. В день необходимо употреблять максимум 20 граммов углеводов, что равняется 20 баллам. Режим стандартный, как и при правильном питании на месяц, неделю и т.д. Составляется индивидуально.  Если нет желания высчитывать баллы, можно легко найти уже просчитанные по балльной системе рецепты. На этой стадии можно употреблять мясо, рыбу, яйца, кисломолочную продукцию, растительные масла, орехи, сыры, полезные подсластители, овощи.
  • Фаза активного снижения веса. На данном этапе устанавливается индивидуальная норма употребления углеводов. Если на первой стадии было скинуто много килограммов — то количество, ради которого изначально и нужна была диета, то увеличиваем углеводную норму на 5 единиц в неделю. Необходимо постоянно контролировать массу своего тела. В противном случае можно быстро вернуться к тому, с чего начинали процесс похудения. В этой фазе разрешены физические нагрузки, которые помогут сохранить результат, что и является главной задачей этапа. Время проведения рассчитывается для каждого конкретного случая – в среднем три-четыре недели. К основному продуктовому перечню добавляют томаты, авокадо, сладкий перец, жирные сливки, жирные сыры, клубнику, голубику, берем еще больше орехов, пьем неподслащенные соки, можно даже употреблять алкогольные напитки.
  • Переходная фаза. Увеличиваем объем углеводов на 10 единиц в неделю. задача этапа – дальнейшее похудение. В этом случае здорово помогают физнагрузки. Если через неделю после начала вес не сдвинулся с места, то следует уменьшить баллы на 5. Продолжительность зависит от того, сколько нужно сбросить. Как только человек достигает желаемого, этап успешно оканчивается. В меню уже можно добавить овощи с высокой долей крахмала, бобовые, бананы, виноград, персики, киви, фруктовые коктейли с чистой водой в соотношении 1:1, крупы.
  • Фаза поддержания или закрепления результата. Питание с низким количеством углеводов продолжается, но задача – сохранение полученных результатов. Человек окончательно выясняет, сколько углеводных продуктов ему можно употреблять без вреда для фигуры, и переводит диету в постоянный режим, которого и придерживается впоследствии.

Далее предлагаем несколько полных таблиц с баллами на 100 граммов.

Преимущества

В отличие от разгрузочных дней на овощах, различных диет, данная система похудения не имеет жестких рамок и ограничений по употребляемым продуктам. Ее главная задача – ограничение углеводных наименований. Вся остальная продукция только приветствуется, особенно, если это белковая пища. Если говорить о многочисленных преимуществах диетической программы, то стоит отметить:

  • Быстрое снижение веса – методика действительно работает. Уже через несколько дней после начала процесса человек начинает ощущать легкость в теле, килограммы буквально таят на глазах.
  • Никаких голодных стрессов – рацион питания сбалансирован по всем необходимым питательным веществам, что в результате обеспечивает всегда хорошее настроение и отсутствие постоянного голода.
  • Разнообразное меню – никаких скучных рецептов с банальным вкусом. Есть возможность кушать интересные, оригинальные блюда, которые полностью соответствуют принципам диеты.
  • Разрешено есть мясные продукты и пить спиртное. Конечно, злоупотреблять не стоит, но и маленький объем, например, вина, никак не навредит.
  • Быстрое избавление от вредных привычек – организм постепенно перестраивается, меняется отношение к некоторым продуктам.
  • Долговечность результатов – если следовать поэтапно всем правилам, вы еще долгое время не увидите лишних сантиметров.

Недостатки

Любая диетическая система, кроме достоинств, имеет и некоторые недостатки:

  • Меню, конечно, разнообразное, но для его составления необходимо всегда иметь под рукой весы и таблицы балльной системой – это дополнительное время и морока.
  • Большое число белковых компонентов в повседневном рационе питания – это сильнейшая нагрузка на почки. В результате возможно ухудшение общего состояния организма, а также могут образоваться камни и развиться подагра.
  • Жиры животного происхождения оказывают негативное действие на кровеносные сосуды, став причиной возникновения атеросклероза.
  • Кремлевская диета плохо сказывается на мужском здоровье, поэтому представителям сильной половины следует быть осторожнее с ней.
  • Нарушение микрофлоры кишечника, что ведет к интоксикации скопившимися вредными веществами и запорам. Связано это с недостаточным количеством клетчатки.
  • Прогрессирование «зомбирования» — постоянные подсчеты делают из человека настоящего заложника методики.

Примерное меню кремлевской диеты

Есть мнение, что подходит данная диетическая система только богатым людям. На самом деле меню настолько доступно, что не вызывает никаких финансовых трудностей при реализации. В таблице представлено примерное меню, где понятно расписаны блюда и количество баллов. Вы можете воспользоваться предлагаемым вариантом, либо взять его за основу при составлении собственного.

Кремлевская диета: рецепты для меню на неделю

Делимся с вами интересными, вкусными рецептами блюд, соответствующими основным правилам и принципам данной диетической программы.

Жульен

Ингредиенты:

  • Филе курицы – ½ кг.
  • Шампиньоны – 200 граммов.
  • Лук – 1 штука.
  • Сыр – 100 граммов.
  • Соль, специи, майонез по вкусу.

Готовим:

  • Нарезаем филешку небольшими кусочками.
  • Грибы очищаем и режем дольками.
  • Репчатый лук крошим полуколечками.
  • В заранее подготовленные формочки выкладываем слоями все компоненты. Сверху присыпаем тертым сыром и добавляем немного майонеза.
  • Выпекаем примерно полчаса при температуре 200 градусов.
  • Одна порция блюда выходит примерно на 1-2 балла.

Суп-пюре из сельдерея

Ингредиенты:

  • Сельдерей – 300 граммов стебля и 100 граммов корня.
  • Лук – 1 штука.
  • Морковь – 1 штука.
  • Болгарский перец – ½ штука.
  • Помидоры – 2 штуки.

Готовим:

  • Все овощи очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
  • Отправляем их в пять литров кипящей воды, и варим до готовности.
  • Взбиваем суп блендером до кремообразной консистенции и подаем к столу.
  • В 100 граммах блюда содержится 8 у.е.

Источник: https://VDiete.ru/pitanie/diety/kremlevskaya-dieta/

Кремлевская диета: а вас, углеводы, мы пересчитаем!

Продукты разрешенные кремлевская диета

Кремлевская диета пользуется неослабевающим успехом, сочетая в себе сразу несколько преимуществ. Этот план питания дает быстрый и сохраняющийся надолго эффект, отличается разнообразным и, при определенной доле фантазии, вкусным меню, а еще не дает заскучать — чтобы добиться стройного результата, вам придется изо дня в день, с утра до вечера, складывать и вычитать.

Кремлевская диета: коротко о главном

Продолжительность: от 2 недель до 2 месяцев;

Особенности: белковая диета с низким содержанием углеводов (количество карбо в блюдах оценивается в баллах, рацион формируется согласно этим подсчетам);

Стоимость: сопоставима с обычными семейными расходами на питание, поскольку не требует приобретения специфических продуктов;

Результат: от 5 кг за 7 дней, от 8 кг за 2 месяца;

Рекомендуемая частота: не чаще раза в год;

Дополнительный эффект: адаптирована для занятий фитнесом: поступление белков позволяет поддерживать мышечную массу, избавляясь от жировых отложений;

Не подходит: страдающим от заболеваний пищеварительной и выводящей систем, а также беременным и кормящим. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Как работает кремлевская диета

Как и многие популярные и действенные диеты, кремлевская диета создала вокруг себя настоящую мифологию.

Можно встретить информацию о том, что она была разработана в секретных НИИ специально для космонавтов (в своей самом строгом, почти аскетичном, варианте она стала известна как диета космонавтов или иногда даже – диета американских астронавтов), но космонавты почему-то отказались, и диета стала достоянием чиновников высшего эшелона; часто кремлевскую диету называют вариацией известной «диеты Аткинса».

В действительности у кремлевской диеты есть вполне конкретный автор — Евгений Черных. Именно он готовил публикации плана диеты в одной из самых рейтинговых российских газет.

Миллионы ее читателей включились в похудательный марафон, с азартом обсуждая успехи и делясь рецептами, и кремлевская диета «ушла в народ».

При этом тайна броского названия плана питания никак не объяснялась: видимо, оно было выбрано исключительно для привлечения внимания.

Кремлевская диета на первый взгляд подкупает своей простотой. Для следования ей нет необходимости кардинально менять рацион семьи или тратиться на дорогостоящие диетические продукты. Загвоздка в другом: чтобы неукоснительно следовать диете, нужно носить с собой… весы и постоянно заглядывать в таблицы содержания углеводов в продуктах.

Главный принцип кремлевской диеты — практически полный отказ от углеводной диеты в пользу употребления продуктов, богатых белком.

Почему кремлевская диета помогает похудеть? Сокращение поступления углеводов (карбо) достаточно быстро и действенно изменяет обменные процессы: в обычных условиях именно доступные калории из карбо дают нам энергию для физической и умственной активности.

При этом легко усвояемые «быстрые» углеводы знамениты тем, что резко повышают уровень сахара в крови, что вызывает повторные приступы голода и провоцирует тело запасать жир, а более долго усваивающиеся сложные углеводы не всем и не всегда дарят чувство сытости, и список их достаточно невелик (ряд бобовых, круп, овощей).

Оказавшись в условиях дефицита углеводов, организм, который начали кормить протеинами, во-первых, перестает делать жировые запасы, а во-вторых — расходует то, что уже накопилось, отложившись в разных местах, на энергетически затратный процесс усвоения поступающих белков.

Кремлевская диета дает результат, который заметен уже буквально в первую неделю.

Рассчитаемся в у.е

Для удобства расчета правильного рациона худеющих кремлевская диета опирается на принцип присвоения баллов (очков, условных единиц) каждому блюду. Эти «кремлевские баллы» представляют собой содержание углеводов на 100 гр определенного продукта.

На первой стадии диеты, чтобы запустить долгожданный процесс изменения обмена веществ и снижения веса, в день разрешается «наедать» до 20 у.е., по прошествии двух недель показатель вырастает до 40 у.е.

Кремлевская диета не регулирует четко количество приемов пищи в день, но большинство худеющих на ней останавливаются на трех «столованиях»: белок надолго обеспечивает сытость и, вдобавок, если ешь не очень часто, удобнее учитывать очки.

И на часы поглядывать необязательно — при соблюдении этого плана питания ужинать можно в любое время.

Пить разрешается любые напитки в любом количестве, но без чистого сахара (можно даже алкоголь!), хотя желательно все же не злоупотреблять магазинными лимонадами. Употребление соли и приправ желательно минимизировать — натрий задерживает жидкость в тканях, а приправы могут нежелательно стимулировать аппетит.

Этапы кремлевской диеты

  • 1 Входной — от 7 до 14 дней (допустимо набирать 20 углеводных баллов в сутки)
  • 2 Основной – до 6 недель (допустимо набирать 40 углеводных баллов в сутки)
  • 3 Выходной — от 7 дней (допустимо набирать до 60 баллов в сутки). Если такой рацион позволяет поддерживать желаемый вес и сохранять хорошее самочувствие, ориентироваться на это количество баллов можно сколько угодно долго.

Кремлевская диета: как считать условные единицы

Проще всего в дневном рационе на любой стадии кремлевской диеты учитывать чисто белковую пищу: мясо, субпродукты, сосиски, колбаса, рыба обладают нулевым индексом — предполагается, что их можно есть в любом количестве.

А вот дальше начинается существенный разброс: овощи «стоят» от 2 баллов за 100 гр (огурцы) до 16 (картофель) очков, фрукты — от 3 (лимон) до 68 (финики), молочные продукты добавляют к общему дневному зачету от 0,5 у.е (брынза) до 29 (творожная масса с сухофруктами).

Данные о содержании углеводов в пище не засекречены: их можно найти как на упаковках с продуктами, так и в кулинарных книгах.

Сегодня в интернете существует множество сервисов для поклонников кремлевской диеты, позволяющих быстро и достоверно подсчитать баллы практически в любом продукте или даже готовом блюде.

Пользователи смартфонов могут с комфортом пользоваться приложениями «Кремлевская диета», существующими как для Iphone, так и для телефонов на платформе Android.

Кремлевская диета: запрещенные продукты

Следующие продукты имеет смысл изначально вычеркнуть из листа покупок из-за высокого содержания углеводов:

  • сахар и сладости
  • выпечка
  • фруктовые соки и газировка
  • сладкие фрукты: бананы, инжир, виноград, финики
  • пиво и любой сладкий алкоголь
  • пшеница, кукуруза, овес, ячмень, другие углеводные крупы
  • бобовые, в том числе арахис
  • крахмалистые овощи: картофель, пастернак, морковь, свекла
  • макароны
  • молочные и йогуртовые десерты.

Несмотря на всю демократичность кремлевской диеты, вряд ли стоит воспринимать ее исключительно как способ «похудеть на колбасе». Если, теряя вес, вы намерены сохранить здоровье, то к выбору продуктов имеет смысл отнестись со всей серьезностью, а не только формально подсчитывая углеводные баллы. Постарайтесь избежать вовсе или минимизировать употребление:

  • промышленно обработанных мясных изделий
  • полуфабрикатов
  • плавленых сыров
  • продуктов со стабилизирующими химикатами в составе (красителями, эмульгаторами и пр.)
  • маргарина
  • цельного молока.

Кремлевская диета: примерное меню на первую неделю (20 у.е. в день)

Понедельник

  • Завтрак: творог, 2 вареных яйца, чай или кофе без сахара
  • Обед: салат из овощей (огурец, помидор, капуста) с растительным маслом, мясные щи со сметаной, стейк на гриле, напиток без сахара
  • Ужин: отварная цветная капуста, жареная куриная грудка без панировки, напиток без сахара

Вторник

  • Завтрак: глазунья с ветчиной, напиток без сахара
  • Обед: салат с грибами и овощами, бифштекс, овощной суп
  • Ужин: салат из помидоров, отварная или жареная рыба, напиток без сахара

Среда

  • Завтрак: твердый сыр, 2 отварные сосиски, напиток без сахара
  • Обед: запеченная рыба, салат из квашеной капусты
  • Ужин: отварная говядина с брокколи, напиток без сахара

Четверг

Завтрак: омлет с сыром, напиток без сахара

Обед: уха, жареная курица, пюре из репы

Ужин: листовой салат с растительным маслом, лимонным соком и тыквенными семечками, люля-кебаб, напиток без сахара.

Пятница

  • Завтрак: яичница с грибами и помидорами, напиток без сахара
  • Обед: греческий салат, стейк, сельдереевый суп
  • Ужин: курица-гриль, овощной салат, стакан кефира

Суббота

  • Завтрак: творог с ягодами, напиток без сахара
  • Обед: мясная солянка, салат из яиц, отварной курицы и огурцов с растительным маслом
  • Ужин: бифштекс с овощным ассорти (тыква, кольраби, болгарский перец, спаржа, другие некрахмалистые овощи), напиток без сахара

Воскресенье

  • Завтрак: омлет с ветчиной и грибами, напиток без сахара
  • Обед: овощной суп, свиная отбивная, листовой салат
  • Ужин: отварные сосиски, тушеная цветная капуста с зеленым горошком, яблоко.

Кремлевская диета: а есть ли минусы?

Как и любой другой план питания, связанный с ограничениями, кремлевская диета имеет свои недостатки.

Они характерны для любой диеты, богатой белком, особенно животного происхождения: относительно медленно перерабатывающиеся протеины в изобилии образуют продукты распада, которые на фоне сниженного употребления клетчатки «залеживаются». Нередко это становится причиной перегрузки выводящей системы.

Этот момент можно обойти: для «ухода» за кишечником необходимо пить много воды и обязательно употреблять с мясом, птицей и рыбой некрахмалистые овощи, заботящиеся о перистальтике кишечника.

Легкий протеиновый продукт (в данном случае – рыба) и некрахмалистые (а лучше вообще – листовые) овощи – это идеальное сочетание наиболее полезных продуктов не только в рамках кремлевской диеты, но и многих других.

Выбирая мясо, обращайте внимание в первую очередь на постное сырье с хорошей репутацией (фермерское) — это позволит минимизировать поступление скрытого «вредного» жира, употребление которого чревато возникновлением холестериновых бляшек.

Токсины, в том числе пурины, провоцирующие образование камней в почках, являются дополнительным риском при изобильном употреблении мяса животных.

Старайтесь следить за балансом макронутриентов в рационе и все-таки не есть бифштексы три раза в день, даже несмотря на то, что это ничего не будет стоить в у.е.

Сокращение в рационе удельной доли овощей и фруктов может вызвать авитаминоз, поэтому важно не забывать время от времени «перехватить» цитрусовый фрукт, яблоко или прогоршню ягод, доступных по баллам. Кроме того, не забывайте, что свежие куриные яйца — отличный источник полезных элементов (2 отварных яйца — всего 1 углеводный балл!).

Нельзя не отметить, что кремлевская диета станет особенно серьезным испытанием для сладкоежек. Если без печенья и шоколада вы впадаете в депрессию, из которой вас способен вытащить только трехкилограммовый торт — не мучайте себя, выберите менее строгую диету.

Кремлевская диета и противопоказания

Не стоит забывать о противопоказаниях. Кремлевская диета не рекомендуется людям, страдающим любыми хроническими болезнями, например сердца, желудка и почек. Также диета не подойдет и для беременных женщин.

Людям пожилого возраста не стоит следовать не только кремлевской диете, но любым другим диетам, так как это может привести к ухудшению состояния здоровья. По мнению диетологов, для любого человека необходим индивидуальный подбор рациона питания.

Диета или система питания должна учитывать состояние здоровья человека и все особенности его организма.

При попытке быстро похудеть, используя различные диеты и методики, мы часто пренебрегаем своим здоровьем и не задумываемся о последствиях. Никогда не стоит спешить в вопросах правильного питания.

Перед тем, как решительно менять рацион питания, пройдите хотя бы базовое медицинское обследование — несмотря на то, что кремлевская диета удостоилась положительных отзывов многих известных современных докторов.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/87627/

Кремлевская диета: меню на каждый день, на неделю, что можно и нельзя есть и пить

Продукты разрешенные кремлевская диета

Диета, которую называют Кремлёвская, основанная на сведении к минимуму углеводов в повседневном рационе, вызывает немало споров среди диетологов. Ее автор, Роберт Аткинс взял за основу меню космонавтов и предложил вести подсчет углеводов, вместо того чтобы ограничивать калории. Однако такая система питания подходит не всем.

Принцип работы кремлевской диеты

Отказ от углеводной пищи – главное правило в системе питания, предложенной Аткинсом.

Для его реализации была оформлена специализированная таблица, в которой содержится перечень продуктов, пригодных для употребления в пищу. Каждому продукту присваиваются баллы, определяемые исходя из количества углеводов.

Основа питания – рыба и мясо. Полностью исключаются из рациона кондитерские и хлебобулочные изделия, картофель и все виды круп.

Безуглеводная система питания завоевала популярность благодаря высокой эффективности. Такая диета позволяет за 2 недели сбросить около 10 килограмм.

Значение имеет не только количество употребляемых углеводов, но и индивидуальные особенности организма.

Диетологи рекомендуют не пренебрегать физическими нагрузками, а также не переедать, хотя количество дневных калорий не ограничивается по кремлевской диете.

Подсчет углеводных баллов

Система присвоения каждому блюду баллов была придумана, чтобы сделать диету более удобной и понятной для простых людей. Баллы отражают, какое количество углеводов содержится в 100г продукта. В первую неделю рацион ограничивается 20 баллами, во вторую можно набрать до 40 баллов. Это позволит ускорить процесс обмена веществ в организме и начать снижение веса.

Кремлевская система питания не ограничивает количество приемов пищи в течение суток. Как правило, большинство худеющих людей придерживаются трехразового питания.

Пища, богатая белком, обеспечивает длительное чувство сытости. Кроме того, при нечастых перекусах проще вести точный подсчет очков. Ужин также не должен обязательно состояться в определенные временные рамки.

Принимать пищу согласно кремлевской диете можно в любое время.

Также нет ограничений в объеме выпиваемых в течение дня напитках и воды. Обязательным является лишь то, что жидкость не должна содержать сахара. Также для похудения нужно уменьшить количество потребляемой соли, специй и разнообразных приправ. Соль способствует задержке жидкости в организме, а большинство приправ стимулирует аппетит.

Белковая пища приравнивается к 0 баллов, поэтому нет ограничений в ее употреблении. К продуктам, содержащим в составе чистый белок, относятся рыба, мясо, творог, субпродукты, сметана и яйца. Среди овощей минимальное количество баллов присваивается огурцам – 2, максимальное картофелю – 16.

Фрукты отличаются существенным разбросом: лимоны – 3 балла, финики – 68 баллов. Подробно ознакомиться с информацией о количестве углеводов в том или ином продукте можно, изучив информацию на упаковке или в кулинарных книгах. Благодаря современным технологиям подсчитывать баллы быстро можно в любом месте.

Приложения для телефонов выполнят всю работу за вас.

Углеводная пища

Механизм действия кремлевской диеты заключается в отказе от углеводов, из-за недостатка которых организм начинает перерабатывать и сжигать запасы жира. Поэтому чтобы худеть, нужно полностью исключить из рациона следующую продукцию:

  • Газированные напитки и фруктовые соки;
  • Фрукты, содержащие много сахара: инжир, финики, бананы;
  • Сладкий алкоголь и пиво;
  • Крупы;
  • Бобовые;
  • Овощи с высоким содержанием крахмала: картошка, морковь, свекла;
  • Макароны и мучные изделия;
  • Кондитерские изделия;
  • Все продукты, содержащие в составе большое количество сахара.

Для тех, кто с помощью кремлевской диеты намерен не просто сбросить вес, но и улучшить общее состояние здоровья, необходимостью является не только регулярный подсчет баллов, но и тщательный выбор продуктов питания.

От полуфабрикатов, маргарина, цельного молока, плавленого сыра, мясной продукции промышленной обработки, а также от продуктов, в составе которых присутствуют стабилизирующие химические компоненты, имеет смысл отказаться.

Основные этапы кремлевской диеты

Кремлевская система питания подразделяется на 3 этапа:

  1. Входной – длиться 14 дней. В этот период суточный объем углеводов ограничивается 20 баллами. Это наиболее сложный этап, ведь организм только начинает постепенно привыкать расходовать жировые запасы вместо калорий, полученных во время еды.
  2. Основной – длиться от 4 до 6 недель. Продолжительность определяется индивидуальным темпом снижения массы тела. 2 этап ограничен 40 баллами в неделю. Рост углеводов в меню осуществляется постепенно. После достижения максимальной отметки, можно переходить к следующему этапу, но только в том случае, если процесс убавления веса идет по плану без каких-либо отклонений.
  3. Выходной – ограничивается потреблением 60 баллов углеводов в неделю. Повышение уровня углеводов в меню также происходит постепенно. Добавляется около 10г в неделю.

Чтобы подобрать свой идеальный рацион, необходимо придерживаться безуглеводного питания в течение 14 дней. Этого периода будет достаточно для наблюдения за реакцией организма на диетическую пищу. Взвестесь до и после 1 этапа снижения веса. Если вес заметно уменьшился и при этом вы чувствуете себя хорошо, целесообразно и в дальнейшем придерживаться кремлевской диеты.

Недельное меню диеты

Чтобы упростить процесс подсчета балов можно составить меню на неделю. Так вы заранее распланируете количество потребляемых углеводов, не превысив отметку в 20 баллов.

  1. Понедельник. Завтрак: 2 отварных яйца, творог, кафе или чай. Обед: овощной салат, заправленный маслом, мясной суп со сметаной, запеченное мясо и чай. Ужин: отварная капуста брокколи, куриное филе и напиток.
  2. Вторник. Завтрак: яичница, сыр и несладкий напиток. Обед: суп-рассольник, запеченные грибы со сметаной, чай. Ужин: отварная рыба, помидоры, чай.
  3. Среда. Завтрак: 2 вареные сардельки, сыр твердых сортов, несладкий напиток. Обед: капустный салат, стейк из рыбы. Ужин: отварное мясо с цветной капустой, чай.
  4. Четверг. Завтрак: глазунья, твердый сыр, кофе или чай. Обед: рыбный суп, запеченная птица и овощное пюре. Ужин: салат из зеленых листьев с масляной заправкой и семенами, люля-кебаб и чай.
  5. Пятница. Завтрак: томатный омлет с грибами, несладкий напиток. Обед: суп-пюре из сельдерея, овощной салат, мясной стейк. Ужин: запеченная курица, зеленый салат, кефир.
  6. Суббота. Завтрак: творог, ягоды, кофе или чай. Обед: суп с мясом, овощной салат с курицей, заправленный растительным маслом. Ужин: запеченное мясо с овощами, чай.
  7. Воскресенье. Завтрак: глазунья с колбасой, грибы, чай. Обед: суп из овощей, отбивные из свинины, зеленый салат. Ужин: вареные сосиски, тушеная капуста брокколи, яблоко.

При приготовлении блюд не забывайте исключить запрещенные компоненты. Откажитесь от сахара в кофе и чае, уменьшите количество соли, а также не используйте специи.

Блюда можно отваривать, тушить, готовить на пару или жарить. Нет никаких ограничений в способе приготовления.

Составив меню по дням недели легко отследить свое самочувствие в тот или иной день и понять, какая пища вам подходит, а какая нет.

Преимущества такой диеты

Самым главным преимуществом, благодаря которому система питания по кремлевской диете снискала множество поклонников, является быстрая потеря веса при полном отсутствии чувства голода.

Это становится возможным с помощью продуктов, углеводный индекс которых приравнивается к 0.

Их можно есть в любое время, достигнув чувства сытости, при этом, не нарушая установленных границ относительно баллов.

При отсутствии углеводов организм начинает добывать энергию из собственных жировых запасов, благодаря чему результаты похудения заметны практически мгновенно. Чем больше лишнего веса, тем быстрее он уходит. Многие достигают желаемого эффекта уже на первом этапе диеты. Потерянный вес может быть довольно значительным – до 15кг.

Такая диета понравится любителям мяса и рыбы. Психологически ее перенести легче, чем множество других диет. Это обеспечивается ощущением свободы и отсутствия ограничений, которые всегда подсознательно хочется нарушить.

Диета не исключает даже крепких спиртных напитков, присваивая им 0 баллов. Однако тем, кто следит за своим здоровьем, не стоит увлекаться алкоголем. Сложно придется только любителям сладостей и прочих источников углевода.

Недостатки советской диеты

Кремлевская система питания имеет немало побочных эффектов, из-за чего многие специалисты-диетологи не рекомендуют ее придерживаться, а некоторые вовсе считают опасной. Главным недостатком такой диеты является процесс кетоза, то есть отравления организма.

Это состояние возникает из-за кетоновых тел – ядовитых веществ, образующихся в процессе сгорания жира и отравляющих здоровые клетки в организме человека. При этом страдают печень, почки и мозг, хотя заметные симптомы отравления отсутствуют.

Чтобы снизить негативный эффект врачи рекомендуют употреблять большое количество жидкости ежедневно. Это предотвратит накопление кетоновых тел.

Регулярное употребление мяса чревато повышенным образованием мочевой кислоты. Это ведет к риску развития подагры и мочекаменной болезни. К тому же, избыток белка увеличивает нагрузку на почки, которым приходится в усиленном режиме выводить отходы.

Ограничение на количество фруктов и овощей в рационе может привести к недостатку полезных витаминов и микроэлементов. Не забывайте во время диеты принимать витаминно-минеральные комплексы.

Кремлевское меню и инструкция по быстрому похудению

Кремлевская система питания подразумевает под собой употребление в пищу продуктов с содержанием минимального количества углеводов. В неограниченном количестве можно есть мясо и некоторые овощи.

Меню такой диеты определяется путем подсчитывания количества баллов, которые означают количество углеводов, находящихся в составе того или иного продукта.

Эта диета для похудения считается одной из самых удобных и приятных ввиду того, что при ее применении нет ограничений на употребление в пищу мяса и продуктов, его содержащих.

Потеря в весе в этом случае спровоцирована низким содержанием в пище углеводов. Организм, не получая энергетически насыщенной пищи, вынужден расходовать накопленные запасы, то есть, жировые отложения.

Инструкция по применению кремлевской диеты

Данный режим питания, основанный на минимальном потреблении углеводов, именуется также как жирный пост.

Основным принципом этой диеты является набор определенного количества баллов, каждый из которых равен количеству употребленных в пищу углеводов.

Для того, чтобы потерять максимальное количество лишнего веса, необходимо набирать в день не более 40 баллов.

Баллы означают содержание углеводов на 100 граммов того или иного продукта.

После того, как вес придет в норму или значительно уменьшится, следует увеличить количество баллов до 60 в день. Такого принципа питания необходимо будет придерживаться для удержания веса в определенных рамках.

Если превысить данную цифру, возможен повторный набор лишних килограммов.

Потеря веса особенно заметна в первые дни соблюдения диеты. И чем больше вес, тем быстрее происходит худение.

Не получая достаточного количества энергии, которая вырабатывается при употреблении в пищу углеводов, организм вынужден расходовать отложенные запасы, то есть жир. Соответственно, происходит интенсивное снижение веса.

Основным преимуществом кремлевской диеты является то, что при соблюдении этого режима питания человек достаточно насыщается дозволенной пищей и не ощущает чувства голода.

Также многие отмечают тот факт, что после окончания диеты насыщаются гораздо меньшим количеством еды, то есть, значительно сокращают привычную порцию пищи.

Потеря веса особенно заметна в первые дни соблюдения диеты

Меню диеты на неделю, на каждый день

Для того чтобы максимально быстро и эффективно терять вес, в первую неделю соблюдения кремлевской диеты следует употреблять как можно большее количество зелени, травяных настоев и блюд, приготовленных с применением рыбы и нежирных сортов мяса.

Примерное меню на каждый день может выглядеть примерно следующим образом:

Завтрак – яичница, йогурт, стакан чая.

Обед – салат из зеленых овощей, нежирная говядина, травяной отвар.

Полдник – зеленое яблоко.

Ужин – отварная или запеченная на решетке рыба нежирных сортов, ряженка или кефир.

Яичница на завтрак

Меню диеты на 2 недели

С началом второй недели соблюдения диеты можно несколько разнообразить меню и добавить некоторые блюда.

К примеру, разрешается употребление пельменей, колбасы, сосисок и других продуктов, которые строго запрещены на любой другой диете.

Меню кремлевской диеты

Соответственно, меню кремлевской диеты на 2 недели может быть составлено исходя из снятия некоторых ограничений, например:

Завтрак – яичница с сосисками, кефир.

Обед – пельмени, салат из зеленых овощей, либо зеленые щи.

Полдник – кефир.

Ужин – вареная рыба и рагу из овощей.

Усиление результата кремлевской диеты

Для того, чтобы усилить эффект кремлевской диеты, следует взять за правило соблюдение следующих нехитрых и несложных правил: следует употреблять не менее двух литров питьевой воды ежедневно, вода – залог похудения.

Это в значительной мере усилит обмен веществ и, соответственно, запустит механизм худения.

Употребление пищи небольшими порциями, но более часто. Ни в коем случае не следует пропускать такой прием пищи, как завтрак. У многих отсутствует аппетит сразу после пробуждения, и они довольствуются лишь стаканом чая.

Поступать также крайне не рекомендуется, так как во время обеда организм все равно возьмет свое, и уталить голод можно будет, только употребив излишнее количество пищи.

Посещение парной каждую неделю, если не имеется противопоказаний. Влажный горячий воздух бани поможет вывести шлаки и токсины из организма, и усилить эффект избавления от лишних килограмм.

отзыв

Источник: https://dietadvice.ru/kremlevskaya-dieta/

Кремлевская диета

Продукты разрешенные кремлевская диета

Подробности : 02 Апрель 2014 Категория: Здоровье и красота

Кремлевская диета или попросту – “кремлевка” – одна из самых популярных в нашей стране.

Жесткая, но очень эффективная диета, которую могут взять за основу питания здоровые люди.

Сразу оговорюсь – на этой диете нельзя сидеть: беременным и кормящим женщинам, людям с проблемами почек, печени, ЖКТ, сосудов и сердца, ведь она достаточно тяжела для печени, сосудов и поджелудочной железы.

Но при этом кремлевка хорошо стабилизирует сахар в крови (знаю по себе) и я бы рекомендовала ее тем людям, у которых нет диагноза диабет, но от голода начинают трястись руки, темнеть в глазах и болеть голова. У кого такие симптомы бывают – те меня поймут.

История возникновения кремлевской диеты покрыта неким ореолом таинственности.

Она была разработана для американских космонавтов, но так и не была ими задействована, потом ее использовали кремлевские политики, но правда это или нет – никто точно не знает.

Во многом кремлевская диета пересекается с диетой Аткинса и диетой Дюкана, суть у этих всех диет одна –  строгий подсчет съеденных углеводов.

Этап 1 – Индукция

Самый важный этап любой диеты – запуск процесса похудения. Вот и здесь первый этап – самый важный, строгий и не слишком приятный по количеству ограничений.

В день разрешается съедать не более 20 у.е. (грамм) углеводов.

Основная цель данного этапа – переключить процесс с сжигания углеводов, которые мы обычно потребляем, на сжигание жиров собственного организма с целью получить нужное количество энергии.

При прохождении этого этапа как раз стабилизируется уровень сахара в крови и исчезают симптомы гипоклемии (организм получает много калия с пищей) – слабость, сонливость, упадок сил, вялость и отсутствие энергии.

Запрещенные продукты на первом этапе кремлевской диеты:

– Фрукты, – Мучные продукты, – Все крахмалистые овощи, – Все молочные продукты, – Орехи, семечки, – Крупы,

– Сахар, конфеты, шоколад и прочие вкусности.

Разрешенные на первом этапе кремлевской диеты продукты:

– Нежирное мясо, рыба, яйца, птица, субпродукты – любые и в разумных количествах – не килограммами. – Овощи с пониженным содержанием углеводов и богатые клетчаткой (чтобы нормально работал кишечник и не было проблем с запорами): огурцы, петрушка, салат (зеленый, айсберг), пекинская капуста, шпинат, щавель, укроп, сельдерей – зелень, оливки, чеснок (черемша и головками), – Грибы,

– Овощи прочие, их объем не должен превышать 1 чашки в день, при условии, что остальных овощей – 2 чашки. Это: зеленая стручковая фасоль, капуста – цветная, кольраби, белокочанная, брюссельская; кабачки и цуккини, баклажаны, лук, авокадо, клубень сельдерея, спаржа, артишоки (это уже не всем по карману и не везде есть, но мало ли, вдруг пригодится).

Общая информация о первом этапе кремлевской диеты

Первый этап очень важен для правильного запуска механизма похудения, он длится от 2 недель и дольше, в зависимости от самочувствия организма. При этой диете надо обязательно пить витаминный комплекс, тк на первом этапе серьезно ограничивается поступление витаминов, а потому кожа может сохнуть и иммунитет может дать сбой.

Заведите дома напольные весы, которые хорошо и точно показывают вес. Не переусердствуйте – взвешивайтесь только 1 раз в день – утром, без одежды, после туалета, до завтрака. Если это успокоит – заведите блокнот, в котором фиксируйте вес и меню на день с подсчетом углеводов. Но без фанатизма, иначе будет срыв.

Важно достаточно пить воды – не менее 2 литров чистой негазированной питьевой воды – не чая-кофе-газировки (которую нельзя), а именно воды.

Помимо ограничений в питании Вы должны тщательно продумать свой рацион, чтобы у вас были 3 полноценных или 4-5 дробных приемов пищи. Нельзя весь день есть одно мясо, а потом прийти и наесться вдоволь салата – от этого не будет толка. Пище должна быть сварена или потушена, жарить не запрещено, но не рекомендуется, ведь мы и так серьезно ограничиваем наш организм.

Из алкоголя можно крепкие спиртные напитки и сухое вино, но надо помнить – алкоголь разжигает аппетит, я бы на первом этапе предпочла обходиться без него по возможности. Тк за рюмкой чая обязательно дает сбой самоконтроль и тянет скушать запрещенку.

Очень тщательно считайте углеводы, читайте этикетки и не ведитесь на то, что написано, что продукт “диетический” – диеты бывают тоже очень разные.

Не употребляйте сахарозаменители, если уж совсем невмоготу – используйте стевию, это натуральный растительный сахарозаменитель.

Заправлять салаты можно лимонным соком, уксусом, растительным маслом. Можно использовать майонез без сахара, я такого не видела – но его можно сделать самой, рецептов в интернете много.

Кофе лучше ограничить, кофеин разжигает аппетит.

За первые 2 недели можно скинуть до 10 килограмм, все зависит от того, какой излишний вес имеется. Можно – всего 1,5 кг, а можно ничего не скинуть – все зависит от особенностей организма и его восприятия этой диеты.

Большой минус – запах изо рта, он появляется ввиду перестройки механизмов сжигания жиров. Что я могу сказать – найти какое-то средство, которое индивидуально спасет или забить на некоторое время на данное неудобство.

После окончания первого этапа, если темп похудения вас устраивает – переходите ко второму этапу .

Этап 2 кремлевской диеты – Активное похудение

Данный этап длится довольно долго – организм перестает отдавать нажитый непосильным трудом вес с первоначальной скоростью и за неделю может уходить 250гр или 1-,15кг от силы. Больше и не нужно, иначе состояние станет вялым и плохим. Мы наживали наши килограммы не один год, поэтому скидывать их тоже будем долго, но с тем расчетом, чтобы они к нам не вернулись.

Общая информация по второму этапу

Количество съедаемых в день углеводов не должно превышать 40 у.е. или очков, где как пишется. И нужно не сразу после 2 недель первого этапа переходить на 40 у.е., а постепенно, добавляя в неделю по 5 у.е. То есть с третьей недели Вы питаетесь в день не по 20 у.

е., а скажем по 21 у.е. – 22 у.е. – 22 у.е. – 23у.е. – 24.у.е. – 24у.е. – 25 у.е. (с понедельника по воскресенье). И так доводите объем потребления углеводов до 40 у.е. Если Вы начнете набирать вес – ограничьте потребление у.е. и найдите свой индивидуальный баланс.

И помните, эта диета сильно нагружает почки, нужно пить больше воды, чтобы все шлаки выводились из организма – не менее 2 литров воды употреблять в день.

Мы вводим в рацион постепенно продукты, запрещенные на первом этапе: молочные продукты (молоко, сыр и творог станут верными друзьями на втором этапе кремлевской диеты), овощи, затем орехи, семечки и фрукты – ягоды.

Крахмалы и сахара запрещены, как и на первом этапе, да и вообще, с жизнью на кремлевке они не сочетаются, о них лучше забыть, по крайней мере – о конфетах, шоколаде, мармеладе и сахаре.

Основная задача на втором этапе кремлевской диеты — продолжая худеть, начать постепенно увеличивать потребление углеводов, при этом расширяя свой рацион. Необходимо дополнить меню продуктами, несущими пользу для здоровья и содержащими максимум полезных нутриентов. Также мы продолжаем принимать поливитаминный комплекс, чтобы компенсировать недостаток витаминов в рационе.

Со второго этапа вводится физическая нагрузка. На первом этапе физкультурой будет сложновато заниматься, по себе знаю, а потом, когда он перестроится уже немного на новый лад и начнет сжигать внутренние жиры, энергии значительно прибавится и захочется двигаться.

Есть разные тренировки, подберите себе то, что по душе. Но физкультура обязательно нужна, тк кремлевка активно сжигает не только жиры, но и мышцы, организм жиры старается не отдавать до последнего, так уж мы устроены – это соц запасы на время возможной голодовки, а диета – повод эти запасы удерживать до последнего. Поэтому поддержание мышечного тонуса во время любой диеты – очень важно.

На втором этапе кремлевки можно побаловать себя кусочком сладкого перца, несколькими орешками в день, плавленым или твердым сыром, кофе с молоком или сливками.

Если невмоготу без сладкого – включите в ежедневыный рацион утром 1 чайную ложку меда с парой грецких орехов – очень полезно и вкусно, а закусить лимончиком – так вообще.

Второй этап длится несколько месяцев. Постепенно заветные килограммы на линеечке станут реальностью и мы перейдем тогда к третьему этапу.

Этап 3 кремлевской диеты – закрепление результатов

Этот этап длительный – я советую его растянуть месяца на 3-4. Основная цель уже достигнута и вес, его большая часть – сброшена. теперь нужно удержать и закрепить полученные результаты, добив остатки нескинутой массы.

В день число у.е. не должно быть больше 50. Опять же – не сразу, а добавляем углеводы постепенно, в течение недели, на 1-2 очка в день.

Что можно вводить из продуктов на третьем этапе

– Овощи с высоким содержанием крахмала: батат, морковь, свекла, зеленый горошек, картофель (желательно – молодой).

– Орехи: миндаль, арахис, кешью, кедровые орехи, орех пекан, фисташки, грецкие орехи, кунжут, тыквенные семечки, подсолнечные семечки.

– Бобовые: фасоль любого вида, чечевица.

– Фрукты и ягоды: вишня, виноград, яблоко, клубника, персики, киви, дыню, арбуз, грейпфруты.

– Крупы: рис, овсянка, гречка, перловка.

В общем – рацион достаточно богатый и внимательно вводя продукты, опытным путем вы установите, что для вашего организма хорошо, а что – не нужно употреблять, тк ведет к задержке жидкости в организме и как следствие – привесу.

На третьем этапе кремлевской диеты Вы достигнете того веса, который нужен и желателен.

После того, как этот этап пройден, остается последний – четвертый этап диеты.

Этап 4 кремлевской диеты – удержание

Этот этап кремлевской диеты длится всю оставшуюся жизнь, и кремлевка в ее не столь жестком проявлении – не хуже и не лучше любой нормальной сбалансированной системы питания.

Общие принципы четвертого этапа кремлевской диеты

Основное правило – число углеводов не должно превышать 60 у.е. в сутки.

Можно добавлять различные фрукты, делать свои сочетания продуктов и разгрузочных дней, но важно сохранять правило – считать углеводы. Ни в коем случае – не расслабляться и не начинать кушать сладкое в большом количестве. Помните, как было тяжело и плохо на первом этапе – вот и я помню, и не уверена, что хочу это опять повторить. Лучше уж не есть много сладкого))).

Раз в неделю я устраиваю себе разгрузку, особенно – если позволю выпить пива в компании. Прекрасно справляется с разгрузкой творог, молокочай и мясо. Но чаще раза в неделю разгрузку не делаю – ведь здоровье превыше всего!

Девочки, любите себя, занимайтесь собой, будьте стройными, красивыми и счастливыми! Удачи в похуделках!

Пишите отзывы о Кремлевской диете и свои наблюдения по каждому этапу – буду очень признательна за живое общение на сайте!

Источник: http://moll4all.ru/zdorove-i-krasota/141-kremlevskaya-dieta

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.